[ADDIX発行]糖質オフ&低カロリーでどんどんやせる! やせる常備菜 新装版
- 著作者名:金丸絵里加
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- 電子版:1,200円
- 発売日:2023年02月27日
内容紹介
低糖質&低カロリーの簡単つくりおきで、らくらくダイエット!
人気の糖質オフダイエット×簡単つくりおきをさらにパワーアップした、やせる常備菜ブックです。
肥満の原因になる糖質はもちろん、カロリーも控えた食材を全レシピに使用。糖質&カロリーオフのおかずをたっぷり収録しました。どのおかずも日持ちし、作っておけば盛るだけの常備菜ですが、そのほとんどが短時間で完成!料理初心者でも気軽に作れます。巻末には、週末の約70分で8品のやせる常備菜を作り、平日5日分のやせる夕食に活用するプランも収録しています。
※本書は、2018年に刊行された『糖質オフ&低カロリーでどんどんやせる! やせる常備菜』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
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フォーマット | 価格 | 備考 | |
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目次
表紙目次
簡単! 糖質&カロリーオフのヘルシー常備菜でやせる!
本書の使い方
part 1 糖質オフ&250kcal以下! やせる! 主菜の常備菜
[ 豚肉 ]
アスパラ酢豚風
豚ヒレときのこのクリーム煮
ゴーヤーとキャベツのエスニック豚しゃぶ
ホイコーロー
オクラの豚肉巻き照り焼き
[ 鶏肉 ]
鶏ささみのカレー風味揚げ
鶏胸肉とパプリカの甘酢炒め
手羽元のレンジから揚げ
鶏胸肉のトマトひじきサルサマリネ
[ ひき肉 ]
鶏ひき肉ののり巻き
もやしとゴーヤーのチャンプルー
ひき肉、きのこ、青梗菜のピリ辛炒め
おからナゲット
[ 牛肉 ]
牛肉ときのこのハヤシ風
牛肉と青梗菜のオイスター炒め
おかずきんぴら
牛肉としらたきのすき煮
COLUMN 糖質量少なめ! 400kcal台以下の主食メニュー
COLUMN 糖質もカロリーもオフ! 食材選びでやせる!
[ 切り身魚 ]
さけと青梗菜の柚子こしょう炒め
かじきまぐろののり塩から揚げ
かじきまぐろのピリ辛ねぎだれ
ぶりのタンドリー
さわらのごまみそ焼き
さばのコチュジャン煮
[ たこ・えび ]
たことひよこ豆のエスニックマリネ
えびとアスパラの塩麹炒め
えびチーズハム巻き
たこと大根の煮もの
[ 貝・魚加工品 ]
あさりの台湾風炒め/干ものの南蛮漬け
帆立のにんにくレモンバターソテー
さばの焼きさんが
[ 卵・大豆製品 ]
めかぶ入り卵焼き/スパニッシュオムレツ
にらと桜えびの韓国風卵焼き
おからのカレー風味煮
厚揚げといんげんのごま煮
洋風炒り豆腐
納豆の炒めそぼろ
COLUMN 血糖値の上昇をゆるやかに食べる順番でやせる!
part 2 糖質オフ&100kcal以下! やせる! 副菜の常備菜
[ 野菜 ]
小松菜と油揚げの煮びたし/ピーマンとなすのみそ炒め/アスパラとプチトマトのおひたし
ブロッコリーとツナのさっと煮
青梗菜とかにかまの辛子あえ
カラフル野菜のレンジマリネ
白菜と桜えびのナムル
かぶとサーモンのレモンマスタードサラダ
トマトとわかめのマリネ
もやしツナマヨ
パプリカのナポリタン風炒め
野菜がおいしい低糖質ディップ
エリンギとベーコンのバターしょうゆ焼き
エリンギとゴーヤーのコーンみそ炒め
きのことれんこんの青のりオイスター炒め
えのきと水菜のごまあえ
[ 乾物・海藻 ]切り干し大根とにんじんの七味煮
切り干し大根のソムタム風
わかめとかにかまの卵とじ
わかめとほうれん草の梅おかかあえ
ひじきとキャベツのコールスロー
切り昆布とラディッシュのマリネ
[ 卵・チーズ・大豆製品 ]
めかぶ入り豆腐ナゲット/おからのスパニッシュオムレツ
味卵/みそ味卵
半月卵の野菜甘酢あん
赤パプリカのチーズおかかあえ
れんこんのチーズ焼き
COLUMN 糖質オフ&超低カロ! 野菜の簡単漬けもの
COLUMN ダイエットをスムーズに 不調を改善してやせる!
part 3 やせる常備菜8品で! 400kcal台以下! 1週間のやせる献立
[ 簡単! やせる献立1週間 ]月曜日
火曜日
水曜日
木曜日
金曜日
やせる常備菜8品の買いものリスト
[ 献立のもとになるやせる常備菜の作り方 ]キーマカレ―
えびとしめじのチリソース炒め
ピーマンとハムの黒こしょう炒め/塩昆布キャベツ/切り干し大根のごま酢あえ
オクラのサブジ/パプリカと大豆もやしのナムル/なすのごま煮
[ 平日の盛りつけ&アレンジ ]月曜日
火曜日
水曜日
木曜日
金曜日
COLUMN やせる常備菜7品で! 300kcal台! 1週間分のやせる朝ごはん
主材料別料理名索引