[ADDIX発行]グラススイーツ 新装版
- 著作者名:隈部美千代
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- 電子版:1,000円
- 84ページ
- 発売日:2024年07月10日
内容紹介
型を使わないから簡単! すぐ作れる冷たいデザートがいっぱい!
ゼリーからプリン、ムース、ババロア、アイスクリーム、パフェまで、人気の冷たいデザートを身近なグラスで作るレシピブックです。
特別なお菓子型を使わないので、簡単、手軽。型から取り出して切り分ける手間やテクニックも不要です。
紹介するアイテムは、おなじみのスタンダードはもちろん、フルーツ、チョコ、コーヒー、抹茶、ワイン、はちみつ、乳製品など、さまざまな食材を使ったバリエーションもいっぱい!巻末には、ジンジャーエールなどの冷たいドリンクのレシピも収録しています。
※本書は2014年に刊行された『グラススイーツ』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
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フォーマット | 価格 | 備考 | |
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