［ADDIX発行］ おいしい！かわいい！ スイーツデコレーション　新装版 | マイナビブックス

［ADDIX発行］ おいしい！かわいい！ スイーツデコレーション　新装版

  • 著作者名：岡田礼子
    • 電子版：1,100円
  • 発売日：2023年02月20日
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内容紹介

フォトジェニックなスイーツデコレーションがいっぱい！

クッキーやマカロンといった小さなスイーツから、ルリジューズやタルトなどのスペシャルスイーツ、さらにさまざまなデコレーションが楽しめるバターケーキまで、全39品を詳細なデコレーション法とともに紹介。
プレゼントやパーティーのデザートなど、さまざまなシーンで注目を集める人気スイーツがいっぱいです。
他にも、いろいろな口金で絞るおしゃれなクリームバリエーション、カスタードクリームやタルト生地の作り方など、お菓子作りの基本も写真入りで解説しています。


※本書は、2020年に刊行された『おいしい！かわいい！スイーツデコレーション』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。"

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