[ADDIX発行] おいしい!かわいい! スイーツデコレーション 新装版
- 著作者名:岡田礼子
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- 電子版:1,100円
- 発売日:2023年02月20日
内容紹介
フォトジェニックなスイーツデコレーションがいっぱい!
クッキーやマカロンといった小さなスイーツから、ルリジューズやタルトなどのスペシャルスイーツ、さらにさまざまなデコレーションが楽しめるバターケーキまで、全39品を詳細なデコレーション法とともに紹介。
プレゼントやパーティーのデザートなど、さまざまなシーンで注目を集める人気スイーツがいっぱいです。
他にも、いろいろな口金で絞るおしゃれなクリームバリエーション、カスタードクリームやタルト生地の作り方など、お菓子作りの基本も写真入りで解説しています。
※本書は、2020年に刊行された『おいしい!かわいい!スイーツデコレーション』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。"
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フォーマット | 価格 | 備考 | |
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