【第1回】愛　―恋愛・人間関係運―　１）トマトのお酢マリネ

１）トマトのお酢マリネ

味で勝負できないもんだから、サラダやお弁当には、見た目に華を添えてくれるミニトマトがどうも欠かせません。

でもそんな脇役扱いした日々を懺悔する時は突然やってきました。

デパ地下パトロール中に見つけたトマト専用コーナー。

赤や黄色だけではなく、微妙なオレンジや、黒にちかいような不思議な色をしたトマトまで

とにかくいろんな種類のトマトがずらり！

しかもそれぞれ糖度が書いてあったり、

いま旬のトマト（一年中ある中でもトマトごとの旬があるそう）を教えてくれたり、

詰め放題もあるというまさにトマトパラダイス。

うう、まぶしい！

ミニトマトってこんなにも美しくて食べ甲斐があるなんて知らなかった！…と

燦然と光り輝くミニトマトをメインにしたサラダを

初めて作ったのは言うまでもありません。