【第0回】はじめに

はじめに

今日は何を食べようか？

そんなことばかり毎日考えている食いしん坊です。

情報番組の企画・取材で全国の漁港・農家・市場はもちろん、

ご当地グルメから有名シェフの技まで魅力あふれる食の現場にいるうちに

食いしん坊気質は益々増して、毎日の料理もいそいそ楽しむようになりました。

毎日食べるものは「自分」を作るもの。

だからハッピー、大吉な気分になれるようなものでありたいと思っています。

食べ物には体や心を元気にしてくれるパワーがあります。

美味く栄養バランスが整っていることはもちろんですが、おばあちゃんの知恵袋や

薬膳・陰陽五行説などとリンクするパワーフードは時に食卓を潤してくれます。

私の友人は　職場のランチで活用しているようです。

運気アップの食材を選べば話題も弾むし、午後からの気分アップにもなるようですよ。

参考にしていただければ幸いです。

皆さんの毎日が美味しく、大吉な毎日でありますように！

佐伯桃子