人生を豊かにしたい人のための日本酒
- 著作者名:近藤淳子
- 監修者名:葉石かおり
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- 書籍:990円
- 電子版:990円
- 新書判:240ページ
- ISBN:978-4-8399-8110-5
- 発売日:2022年09月26日
- シリーズ名:マイナビ新書
内容紹介
日本酒を知ることは、日本そのものを知ること
日本酒は、日常のコミュニケーションの最高の潤滑油。
日本酒は日本の伝統文化・風土・農業・林業・食などと密接につながっています。
日本酒を知ると、まさに日本そのものを知ることができるのです。
本書では、日本酒にまつわる様々なことをお伝えし、どんな飲み方をすれば、人生を健康的で豊かにできるのか深掘りしていきます。
日本酒の歴史や起源、宴席でも話せる雑学、日本酒シーンでの対面マナー、さらにはお食事との最新ペアリングに至るまで、様々な角度から網羅していきます。
そして、現代における全国津々浦々の酒蔵が手掛ける、魅力あふれる日本酒の多様性にも触れていきます。
国内だけではなく、海外の人々も魅了する日本酒物語を知れば知るほど、日本人であることが誇らしくなるはず。
力みなぎり、いきいきとしている日本酒の今。
本書が、あなたの好奇心の扉を開くきっかけになれましたら、こんなにも幸せなことはありません。
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JSA主催『人生を豊かにしたい人のための日本酒』出版記念オンラインイベント開催決定!
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『人生を豊かにしたい人のための日本酒』の出版を記念して、
JSA主催オンラインイベントが開催が決定しました!
JSA副理事長でフリーアナウンサー、本書の執筆を担当された近藤淳子様が、
「黒龍酒造」8代目蔵元・水野直人氏をゲストにお迎えして、
「黒龍」の魅力をたっぷりと語っていただきます。
蔵のブランドストーリー、熟成酒、AWA酒など、前人未踏の挑戦を果敢にされる雄姿を、
銘酒「黒龍」とともにお楽しみください。
開催日時:2022年10月6日(木)20:00~21:00
申込締め切り:2022年9月23日(金)
↓イベントの詳細はこちらをご覧ください↓
JSA主催『人生を豊かにしたい人のための日本酒』出版記念オンラインイベント
銘酒「黒龍」の魅力を識る — JAPAN SAKE ASSOCIATION (j-sake.com)
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備考
執筆 近藤淳子(こんどう・じゅんこ)一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション副理事長・マスター講師。TBS 系列北陸放送のアナウンサーを経て、現在はホリプロアナウンス室所属のフリーアナウンサーとして、日本酒イベントの司会などに携わる。また、日本酒関連のセミナーの開催、コラム執筆・監修、飲食店のコンサルティングなど各方面で活躍。2009年から女性限定の日本酒会「ぽん女会」主宰。国際NGO、海外ラグジュアリーブランド、地方自治体との日本酒コラボレーション企画を行う。著書に『現役アナウンサーが教えるあなたが輝く話し方入門』(シンコーミュージック・エンタテイメント)ほか。
監修 葉石かおり(はいし・かおり)
酒ジャーナリスト、一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション理事長、エッセイスト。酒と料理のペアリング、酒と健康を核に執筆、講演活動を行う。2015 年一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーションを設立。国内外
で日本酒の伝道師・SAKE EXPERT を育成する。『名医が教える飲酒の科学』(日経BP)がシリーズ累計17万部のベストセラーに。近著に『おうちで簡単 日本酒×おつまみ極上ペアリング』(マイナビ出版)がある。