【第3回】職　―仕事運― １）蒸し鶏ときのこのクリームソース煮

１）蒸し鶏ときのこのクリームソース煮

　

三つ子の魂百まで。と申しますがやっぱりそうなんでしょうか？

　

私は２０００ｇちょっとの未熟児で生まてきました。

なんでも、母は妊婦なのにアイスクリームを16個試食して、

お腹を冷やして早産したとか、しないとか。

　

未熟児の私をなんとか大きく育てなくてはならないと

母はそれはたくさんごはんを作ってくれました。

　

　

やっぱり大きくなるには牛乳！と考えたんでしょう。

牛乳、卵、チーズを使った料理、

たとえばホワイトソースやホワイトシチュー

ドリアやミルクゼリーをよく作ってくれました。

　

「これを食べないと大きくなれないわよ」の一言を信じ、

もりもり食べ、食事の度には牛乳をグビグビ。

　

しかし悲しいかな、結局小学校４年生で身長、成長終了…

ただ、成長は止まっても、「牛乳食育」のおかげですっかり

ホワイトソースやカルボナーラのような乳製品レシピ大好き人間に仕上がってしまったのです。

　

このメニューはスーパーでキノコをみて

「キノコクリームを作ろう」と思い立ったもの。

きっと思考回路は間違いなく、牛乳です…

　

　

罪悪感からヘルシーな胸肉を選んでいるのが笑えますが

いやはや、こりゃ治りそうもありません。