新版 ビールの図鑑

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内容紹介

日本ビール検定(愛称:びあけん)を主宰し
ビール文化の発展と普及に努める一般社団法人日本ビール文化研究会と
広く深いビールの世界を語らせたら日本一の日本ビアジャーナリスト協会。

ビール業界最強タッグの監修による
ビールをこよなく愛する人のためのロングセラー『ビールの図鑑』が
ビール業界のめまぐるしい変化と進化を踏まえて、新版で登場です。

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フォーマット 価格 備考
書籍 1,620

電子書籍フォーマットについて

  

備考

一般社団法人 日本ビール文化研究会
ビール文化を発展・普及させることを目的に、2012年1月に設立。日本ビール検定(びあけん)を主宰している。ビール全般が学べる、模擬問題の入った『日本ビール検定公式テキスト』(実業之日本社)も好評。

日本ビアジャーナリスト協会
ビールのおいしさ・楽しさを正しく消費者に伝えるために活動し、新商品情報や各地のイベント情報などを定期的に発信。ビアジャーナリストアカデミーを開校し、ビアジャーナリストの育成にも励む。

関連ページ

目次

●PART1 世界のビールを知ろう 
 ドイツ、ベルギー/イギリス/アイルランド/その他のヨーロッパ/アメリカ/メキシコ/日本 
●PART2 ビールの基礎知識 
ビールの歴史/ビールの原料/ビールの製造工程/ビールのおいしさの秘密/ビールの飲み方と温度/ビアグラスでおいしく飲む/楽しみ方いろいろビアグラス図鑑 
●PART3 もっとビールを楽しもう 
 ビア・バーの楽しみ方/ビア・バー通になる方法/ビールに合う食事の選び方/おうちビアを楽しむ 
●COLUMN 
オクトーバーフェストに見る世界のビール祭り/本場でしか味わえないカスクコンディションの魅力/世界のビールと季節の楽しみ方/人気上昇中! 日本のクラフトビール祭り/ビールができるまでを見に行こう/ビールの資格/ビールの用語集 
●BEER INDEX 
国別ビールインデックス/スタイル別索引/ビール名索引/生産元索引/系図で覚えるビアスタイル/問い合わせ先一覧

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