日本ビール検定公式テキスト 2018年4月改訂版
- 監修者名：一般社団法人日本ビール文化研究会
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- 書籍：1,650円
- 電子版：1,320円
- A5判：208ページ
- ISBN：978-4-8399-6582-2
- 発売日：2018年04月17日
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内容紹介
酒税法改正を含む新情報に対応！改訂版「びあけん」テキストです。
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○正誤表のお知らせはこちら
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「日本ビール検定」(愛称:びあけん)は、
一般社団法人日本ビール文化研究会が、
日本のビールをより広く知って楽しめるよう、
2012年から実施している人気の検定です。
ビールを幅広く知りたい方から、
より専門的に勉強したい方まで、
20歳以上の方ならどなたでも受検できます。
びあけんは3級～1級に分かれ、
この本はすべての級に対応しています(1級受検は2級合格資格かつこの本より広い興味・知識が必要)。
この本は検定公式テキストですが、試験対策はもちろん、
検定を受けないビール好きにとっても、
知っているようで知らなかったビールのよさを楽しく再発見できる本です。
2018年4月改訂版では
酒税法における「ビールの定義」を含む大改正に対応し、
また、激変する世界と日本のビール業界についての情報を刷新。
ビールに興味のある方は必読の改訂となっています。
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| フォーマット | 価格 | 備考 | |
|---|---|---|---|
備考
監修 一般社団法人日本ビール文化研究会
一般社団日本ビール文化研究会は、ビールの楽しさ、おいしさを多くの方々に発見していただき、ビール文化を発展・普及させていくことを目的とする一般社団法人です。日本ビール検定（愛称：びあけん）の主催や公式テキストの監修をはじめ、ビールに関する各種講座の開催、ビールとその文化に関する調査・研究にも取り組んでいます。
http://www.beerken.com/
お詫びと訂正
●編集部より訂正のお詫び
『日本ビール検定公式テキスト[2018年4月改訂新版]』の初版第1刷の内容に誤りがありました。
下記の通り訂正いたします。
正誤表
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■68ページ囲み（「バスペールエール」部分）
誤）世界初の商標登録
正）イギリス初の商標登録
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■84ページ※二つ目文中（「発泡酒の税率適用」部分）
誤）ホップを使用した発泡酒の税率適用では「水以外の原料の重量中、麦芽が占める割合」となっており計算方法が異なる。
正）発泡酒の税率適用では「水以外の原料の重量中、麦芽が占める割合」となっており計算方法(ホップの取扱い）が異なる。
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■84ページ酒税（「発泡酒の酒税」部分）
誤）155,500円
正）155,000円
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■99ページニア・ビア（「アルコール度」部分）
誤）アルコール度0.5％以下のニア・ビア
正）アルコール度0.5％未満のニア・ビア
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読者の皆様ならびに関係者様にご迷惑をおかけしたことを深くお詫びするとともに、ここに訂正いたします。
2018年9月
