シニアのための健康ひとり分ごはん | マイナビブックス

シニアのための健康ひとり分ごはん

  • 著作者名:藤井恵
    • 書籍:1,463円
  • A4変型判:96ページ
  • ISBN:978-4-8399-5452-9
  • 発売日:2015年02月28日
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内容紹介

シニア世代の元気を応援する健康レシピ集

本書は、簡単に作れて体にいいシニアごはんのレシピ集です。
年を重ねたシニアの体に負担がかからない、栄養バランスがよくて満足感のある料理を多数掲載。手軽にできる2品献立、お昼にぴったりの一皿ごはん、便利な作りおきおかずなど、毎日の食事作りに役立つレシピばかりです。レシピは1人分でカロリー、塩分つき。大きな文字で見やすく、料理を作りなれた人もはじめて料理に挑戦する人も作りやすい内容です。シニア世代だけでなく、シニアの親を持つ子ども世代の方にもおすすめです。

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フォーマット 価格 備考
書籍 1,463

電子書籍フォーマットについて

  

備考

藤井恵(ふじい・めぐみ)
料理研究家、管理栄養士。「家族の元気は食卓から」をモットーに、作りやすくておいしい栄養バランスのとれた料理レシピを提案している。テレビ、雑誌、書籍などさまざまなメディアで活躍している。『ハーブとスパイスで楽しむ 毎日のおかずとごちそう』(小社)など著書多数。

目次

シニアごはんのポイント
第1章 栄養バランス満点 毎日の献立
第2章 料理も後片づけもラクラク 一皿ごはん
第3章 主菜、副菜がすぐできる 簡単おかず
第4章 アレンジ自在な 作りおきおかず
食材別索引

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