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お家で手軽に本格的なタイ料理が作れるレシピ集。
初心者でも分かりやすいように基本の料理はプロセス写真で解説。
どれもスーパーなどで購入できる食材ばかりなので、すぐに本場の味が楽しめます。
パッタイやガパオ、春雨サラダ、トムヤムクンなどの定番はもちろん、タイの人気スイーツやドリンク、宮廷料理まで、これ一冊でタイ料理を堪能できます。
| フォーマット | 価格 | 備考 | |
|---|---|---|---|
| 書籍 | 1,562円 | ||
タイ南部のソンクラー出身のタイ料理研究家。料理好きの母の影響で幼少の頃から料理に慣れ親しみ、料理専門学校「パナコンタイスクール」へ進学。在学中にカーピングコンテストで２位に輝き、料理の道へと一気にまい進。タイ料理教室の講師として活躍する傍ら、レシピ開発をはじめ、イベント、テレビなどでも活躍中。
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