新版 おつまみ一行レシピ | マイナビブックス

新版 おつまみ一行レシピ

  • 著作者名:やまはたのりこ
    • 書籍:1,320円
  • A5変型判:192ページ
  • ISBN:978-4-8399-4424-7
  • 発売日:2012年09月11日
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内容紹介

大ヒット「一行レシピ」シリーズの第1弾!定番つまみからアイデアつまみまで、約70品ものおつまみレシピを一行で紹介。好きなお酒を片手に、手軽にちゃちゃっと作りたい“おつまみ”ですから、難解なレシピは無用。酒呑みなら持っていて損のない一冊です。

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フォーマット 価格 備考
書籍 1,320

電子書籍フォーマットについて

  

備考

横浜生まれ。料理研究家、きき酒師。日本航空客室乗務員を経て結婚後、現・エコール・辻東京にて日本料理を学ぶ。横浜の自宅で和食中心の料理教室を主宰。企業主催の料理イベントの講師、および新聞、雑誌等で活躍。台北「グランド・フォルモサ・リージェント台北(晶華酒店)」で行われた日本酒イベントでは料理のすべてをプロデュース。現地の新聞やTVで話題になり、ホテルの系列和食店で特別メニューとして提供された

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