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大ヒット「一行レシピ」シリーズの第１弾！定番つまみからアイデアつまみまで、約70品ものおつまみレシピを一行で紹介。好きなお酒を片手に、手軽にちゃちゃっと作りたい“おつまみ”ですから、難解なレシピは無用。酒呑みなら持っていて損のない一冊です。
| フォーマット | 価格 | 備考 | |
|---|---|---|---|
| 書籍 | 1,320円 | ||
横浜生まれ。料理研究家、きき酒師。日本航空客室乗務員を経て結婚後、現・エコール・辻東京にて日本料理を学ぶ。横浜の自宅で和食中心の料理教室を主宰。企業主催の料理イベントの講師、および新聞、雑誌等で活躍。台北「グランド・フォルモサ・リージェント台北(晶華酒店)」で行われた日本酒イベントでは料理のすべてをプロデュース。現地の新聞やTVで話題になり、ホテルの系列和食店で特別メニューとして提供された
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