ヤミーさん×カルディのワインに合うおつまみレシピ 簡単おつまみで毎日の食卓にワインを!

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

内容紹介

気軽にワインをお家で楽しみましょう!

-------------------------------------
○正誤表のお知らせはこちら
-------------------------------------
ワインに合うおつまみ100レシピと、毎日でも飲めるリーズナブルな価格のワイン93本をご紹介します。
レシピはパリのビストロからスペインのバル、ギリシャのタベルナなど外国の居酒屋を想わせるような、まさに「ワインに合うおつまみ」です

商品を選択する

フォーマット 価格 備考

電子書籍フォーマットについて

  

備考

●yummy(ヤミー)こと清水美紀(Miki Shimizu)
美大を卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て輸入食材店「カルディコーヒーファーム」に勤務。食べることが大好き で、2006年1月よりレシピブログをスタート。たちまち大人気とな りブログが書籍化される。その本『大変!!この料理簡単すぎかも…ヤミーさんの3STEP COOKING』(主婦の友社)は10万部を超えるベストセラーとなった。カルディコーヒーファームとコラボした前著『ヤミーさんのカルディレシピ』も好評で、すでに第2弾も発売になっている。
「ワインをもっと普段の生活に取り入れたい!」という想いから、今回のレシピ本を出版することになる。輸入食材店勤務ならではの商品知識を活かして世界中の食材を使ったおいしい料理を日々研究している会社員兼料理研究家。多数の著書のほか、テレビや雑誌でも活躍中。ブログのアクセス数は現在1,000万を超える人気。
著者ブログ:大変!!この料理簡単すぎかも…ヤミーさんの3STEP COOKING

●KALDI COFFEE FARM(カルディ コーヒーファーム)
自家焙煎のコーヒー30種をはじめ、見るだけでも楽しくなる世界の食材をワールドワイドに取り揃えている輸入食材店。店内は6,000点以上にも及ぶ食材が取り揃えられています。
ハイクオリティなこだわりの商品をリーズナブル価格でお客様にご提供しています。
オフィシャルサイト

お詫びと訂正

●編集部より訂正のお詫び
『ヤミーさん×カルディのワインに合うおつまみレシピ』の記載内容に一部間違いがありました。
読者、関係者の皆様にご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。

※二刷以降は修正されています。


正誤表
―――――――――――――――――――――――――――
P26 Ciao(チャオ!)缶ワインの葡萄
[誤]ナルロー
[正]メルロー
―――――――――――――――――――――――――――
P37/P41/P95 フラワートルティアのブランド名
写真右 酵母の起こし方部分
[誤]タコタイム フラワートルティア
[正]ラ・コロナ フラワートルティア
―――――――――――――――――――――――――――
P83「オトナのティラミス」材料A内
[誤]インスタントコーヒー・熱湯
[正]インスタントコーヒー・熱湯・グラニュー糖(大2)・ブランデー
―――――――――――――――――――――――――――
P86「インゲン豆のガーリックオイル和え」材料内
[誤]「使用食材」の写真と食材名「ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶」
[正]「使用食材」の写真と食材名「ラ・プレッツィオーザ 白いんげん豆(カンネッリーニ)」

※食材の写真と詳細はP.92をご参照ください。
―――――――――――――――――――――――――――
P86 巨峰のマスカルポーネソースの使用食材
[誤]マテルネ コンポート・プラム
[正]イタリア ザネッティ マスカルポーネ
―――――――――――――――――――――――――――
P86 プラムのメレンゲグラタンの使用食材
[誤]イタリア ザネッティ マスカルポーネ
[正]マテルネ コンポート・プラム
―――――――――――――――――――――――――――
P91 シチリア アグロモンテ セミドライチェリートマト(オイル漬け)の使用ページ
[誤]P18
[正]P10・P18
―――――――――――――――――――――――――――
P91 カステリーノ グリルド アーティチョークの使用ページ
[誤]P32・P65
[正]P32・P86
―――――――――――――――――――――――――――
P92 ラ・プレッツィオーザ レンズ豆(レンティ)の使用ページ
[誤]P84・P87
[正]P87
―――――――――――――――――――――――――――
P92 ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶の使用ページ
[誤]P19・P86
[正]P19
―――――――――――――――――――――――――――
P95 ファリーニ パウダーチーズの使用ページ
[誤]P22
[正]P22・P62
―――――――――――――――――――――――――――

この商品を買った人はこんな商品も買っています


最近チェックした商品

Tポイント利用手続き

         Tポイント利用手続きに関する同意事項

                                株式会社マイナビ出版

株式会社マイナビ出版が提供するマイナビBOOKSにおいてTポイントご利用続きをされる方は、以下に掲げるお客様の個人情報の取り扱いについてご確認の上、ご同意下さい。

マイナビBOOKSにおいてTポイントサービスをご利用いただいた場合に、当社から、次に掲げる<提供情報>を、<提供目的>のためにカルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社(以下「CCC」といいます)へ提供します。

  <提供目的>:CCCの定める個人情報保護方針及びマイナビBOOKSにおけるT会員規約第4条に定める利用目的で利用するためTポイントサービスを利用するため
  <提供情報>:
   1)お客様が【マイナビBOOKS】の正当な利用者であるという情報
   2)ポイント数・利用日
   3)その他、Tポイントサービスを利用するにあたり必要な情報

  <提供方法>: 電磁的記録媒体の送付またはデータ通信による。ただし、提供するデータについては暗号化を施すものとする。

なお、CCCに提供された、以下の情報の利用については、CCCの定める個人情報保護方針及びT会員規約 に沿って取り扱われます。
上記の情報提供の停止をご希望される場合には、【マイナビBOOKS】におけるTポイント利用手続きの解除を実施していただく必要があります。
Tポイント利用手続きの解除、およびTポイントサービスにおける個人情報に関するお問い合わせ先は、以下のとおりです。
お客様お問い合わせ先:Tサイト(http://qa.tsite.jp/faq/show/22612)

 なお、Tポイント利用手続きの解除が完了しますと、マイナビBOOKSにおけるTポイントサービスをご利用いただけなくなりますので、予めご了承ください。

Tポイント利用手続きを行いますか?