takako@caramel milk tea稲田多佳子さんがお菓子を焼く日々のあれこれを綴るエッセイ。 おまけのおいしいレシピもご紹介します。 稲田多佳子 京都に生まれ育ち、現在も京都で暮らす。 HP「caramel milk tea」 で手作りお菓子の写真を掲載したのがきっかけとなり、2004年にお菓子のレシピ本を出版。以来、年に数冊のペースでお菓子やお料理のレシピ本を出版している。代名詞といえば、焼きっぱなしの焼き菓子とロールケーキ。ひとくち食べると思わず心も笑顔になるような、毎日でも食べ飽きず作り飽きることのない、簡単でやさしい味わいのお菓子作りがモットー。 日本茶インストラクター、ティーアドバイザー、ジュニアオリーブオイルソムリエを取得。 2017.02.09 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第11回 もうすぐバレンタイン 2017.01.24 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第10回 2017年はお抹茶のお菓子から 2016.12.27 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第9回 今年の2大お菓子型、マフィン型とホーローバット 2016.12.09 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第8回 手のひらサイズの小さなガトーショコラ 2016.11.16 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第7回 作りたてがおいしいお菓子を冷めないうちに 2016.11.09 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第6回 秋のお菓子便りと、少しずつ冬支度 2016.10.19 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第5回 コーヒーが連れて来てくれた幸せ 2016.10.07 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第4回 便利な粉もの、パンの代わりに「パンマフィン」 2016.09.29 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第3回 簡単がいちばん、クランブルで作るタルト 2016.09.01 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第2回 レモンの型でレモンケーキを 2016.08.02 【連載】たかこさんのお菓子を焼く日々のこと 第1回 はじめてのお菓子の記憶 26件中 16-26件目先頭前へ12