ひとり分から作れる麺の本

マイナビ出版

市瀬悦子（著者）

早くてうまい、かんたん麺レシピ

本書は、ひとり分から作れる麺料理のレシピ集です。

休日の昼ごはん、料理を作る時間がないとき、ちょっと手を抜きたい日……そんなときは麺が大活躍。パパッと作れておなかも満足、料理初心者でも気軽に作れるのが麺の魅力です。

本書では、うどん、中華麺、パスタ、そば・そうめんとお馴染みの麺をさまざまなバリエーションで紹介しています。定番から意外な組み合わせまで、今すぐ作れる簡単レシピが満載。麺好きの人、ひとり暮らしの人、料理初心者、主婦の方々におすすめの一冊です。

発売日：2014-07-31

ページ数：112ページ

著者プロフィール

市瀬悦子（著者）

フードコーディネーター、料理家。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、テレビなどで活躍している。『サラダレッスン』(小社)など著書多数。

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