バターを使わないグラタンレシピ｜くらしの本棚

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バターを使わないグラタンレシピ

マイナビ出版

バターなしでもおいしい＆ヘルシーなグラタンレシピ

バターを使わずヘルシーに、日々の食卓で活躍するグラタンを紹介します。

とろ～りソースにこんがり焼けたチーズ、ごろごろ入った具……

定番のホワイトソースからいつもと違った気分で楽しめるグラタンまで、簡単に作れて満足感のある49レシピ。軽やかで飽きないおいしさのグラタンが満載の1冊です。

発売日：2017-09-26

目次

PART1　みんな大好き！ホワイトソースグラタン
PART2　おもてなしにも！ごちそうグラタン
PART3　並べて焼くだけ！シンプルグラタン
PART4　副菜にもおつまみにも！野菜まるごとグラタン

著者プロフィール

  • 市瀬悦子（著者）

    料理研究家、フードコーディネーター。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍、雑誌、テレビ、イベントなどで活躍している。『ひとり分から作れる麺の本』（小社）、『ラクちんおかず 作りおき200』（主婦と生活社）など著書も多数。

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