【マイナビ文庫】パスタ図鑑ミニ
マイナビ出版
パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版
パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!
※本書は『パスタ図鑑』(2020年小社刊)を再編集し、文庫化しました。
発売日:2022-04-21
ページ数:240ページ
目次
パスタの歴史
Part1 パスタ図鑑
ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタ
市販のパスタ&ソース図鑑/パスタの上手なゆで方/基本の手打ちパスタの作り方
Part2 パスタ料理図鑑
トマトソース、オイルソース、クリームソース、その他のソース
絶賛!発売中!
-
- 多肉植物ハンディ図鑑
-
- サボテン相談室・羽兼直行(著者)
- 趣味(雑貨・手芸・工作)
- 人気のサボテン、多肉植物約800種類をカラー写真で一挙に紹介する、持ち歩きもできる、サボテン・多肉植物のハンディ図鑑。
-
- スープジャーさえあれば お弁当はラクチン!
-
- 金丸絵里加(著者)
- 料理・お弁当
- お弁当の定番のスープジャーは、ごはんが炊ける!保温と保冷で調理が可能!おかゆ、スープ、サラダ、デザートまで。
-
- 坐骨神経痛を自分で治す4週間プログラム
-
- 黒田恵美子(著者)
- 健康・医療
- 足が痛くて歩けない! 長時間立っていられない! その痛みは坐骨神経痛? 毎日の姿勢や歩き方、簡単なストレッチで、手術をしなくても症状はよくなります。記録ノート付。
-
- EVERYDAY KITCHEN
-
- 主婦の友社(著者)
- 住
- 70軒のおしゃれなキッチンを初大公開!リフォーム、新築に役立つアイディア満載。美しいキッチンのすべてがわかります!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation