ムラヨシマサユキのジャムの本
主婦と生活社
- ムラヨシマサユキ(著者)
ふたを開けた瞬間に果物の香りに包まれ、口にすれば、目を丸くするくらい鮮烈で、
フレッシュな素材の味が凝縮されたジャムが、ムラヨシマサユキさんのレシピなら味わえます。
しかも、煮る時間は3~5分と短め。素材の選び方から、刻々と変わるジャムの状態も
オールプロセスで細かく紹介しているので、失敗せずに作れます。
ジャムを初めて作る人はもちろん、毎年ジャムを作ってきた人にもおすすめしたい、
四季を楽しむ、極上のジャムとペーストのレシピ集です。
【目次】
◯春のジャム
いちごジャム/小粒いちごの丸ごとジャム/あんずジャム/ブルーベリージャム
キウイジャム/チェリージャム/黄梅ジャム
◯夏のジャム
リリコイバター/マンゴージャム/桃ジャム/パイナップルジャム
いちじくジャム/プルーンジャム/ルバーブジャム
◯秋のジャム
マロンジャム/ピーナッツバター/かぼちゃジャム
バナナジャム/〈アレンジ〉チョコバナナジャム/柿ジャム
◯冬のジャム
マーマレード/〈アレンジ〉グレープフルーツマーマレード・レモンマーマレード
みかんジャム/レモンカード/紅玉りんごジャム
ミルクジャム/〈アレンジ〉ラベンダーミルク・ヘーゼルナッツのキャラメルミルク
つぶあんペースト/白あんペースト
発売日:2019-03-01
ページ数:82ページ
絶賛!発売中!
-
- 統合失調症 治療・ケアに役立つ実例集
-
- 春日武彦(著者)
- 健康・医療
- 早く病気に気づくために家族ができること、急性期・消耗期にどう対処したらよいか。特徴的な症状を29の実例から解説。
-
- 専門医が答えるQ&A 統合失調症
-
- 春日武彦(著者)
- 健康・医療
- 統合失調症に関して、専門医がQ&A形式で答えます。薬物療法や日常生活のケアがよくわかる!
-
- うまい!をつくる料理100のコツ「煮る」
-
- 舘石万里(著者)
- 料理・お弁当
- どうやっても煮物がうまくいかない。 何を煮ても同じ味になってしまう。 そんなあなたも、今日からこれで「なべ名人」!
-
- うまい!をつくる料理100のコツ「焼く」
-
- 舘石万里(著者)
- 料理・お弁当
- どうやっても焼き物がうまくいかない。 焼きすぎたり生焼けだったり… そんなあなたも、今日からこれで「焼き方名人」!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation