第2回「蟠桃」(バントウ)
2017.08.22
『図説 果物の大図鑑』連載第2回目は、平べったい形をした桃「蟠桃」をご紹介します。蟠桃は、一説によると、有名なあの○○○が食べた桃なのだとか…(答えは本文へ!)
不老不死の桃!?
平べったいかたちに思わず購入。お盆の時期は、お供えに桃を購入した方も多いかもしれません。
もともと桃は中国原産。日本の球体の桃に比べて、ドーナツのような平べったい円形をしているのが特徴です。 『図説 果物の大図鑑』(以下:本書)P121でも紹介しているこの「蟠桃」。一説によると、あの孫悟空が食べた、不老不死の桃とも言われています。平べったい桃は、世界ではそれほどめずらしくないそうですが、日本ではあまり見かけることがありません。
ところが、この夏、東京駅の百貨店の果物売り場で売っていたので、食べてみました。
比較するために「浅間白桃」と一緒に食べ比べしてみました。甘くジューシーなのは「浅間白桃」も同じですが、この「蟠桃」のほうが、若干ねっとりしています。でも、同じ桃でも「黄美娘」よりはねっとり感は少ないので、あまりねっとりした桃が好きでない方でも、安心して食べられると思います。