一生医者いらずの菌活のはじめ方｜くらしの本棚

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一生医者いらずの菌活のはじめ方

マイナビ出版

がん・高血圧予防、免疫力アップ、ダイエット、美肌効果、アレルギー症状改善、便秘予防・解消、コレステロール値の低下、血糖値の上昇抑制など。

これらすべては、“菌活”がかなえてくれます。でも、摂取する菌の種類によって、さまざまな効果があることをご存知でしょうか？その効果をしっかり得るためには、摂取する菌と腸内細菌の関係を知ることが不可欠です。たとえば、ヨーグルトに含まれる乳酸菌。乳酸菌の種類によって、便秘予防を期待できるものもあれば、ダイエット効果を期待できるものもあるのです。

本書では、誰でも簡単に日常生活に“菌活”を取り入れられるよう、乳酸菌などの身近な菌の効果的な摂取方法を伝授。また、摂取した菌を体内でより活発に働かせるための方法（育菌）にも触れます。医者いらずの健康な体は、誰でも簡単に始められる“菌活”で手に入ります。

発売日：2013-12-21

ページ数：204ページ

目次

第1章　～腸はこんなにもすごい!～　健康と美容のカギを握る腸
第2章　～腸内細菌とはいったい何！？～　知られざる腸内細菌の正体
第3章　～腸内細菌がいるのは何のため？～　腸内細菌のおしごと
第4章　～善玉菌を増やせ!～　腸内環境を整える菌活メソッド
第5章　～症状別、目的別に利用したい!～　菌の底ぢから
付録　効果別　菌一覧表

著者プロフィール

  • 辨野義己（著者）

    独立行政法人理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室特別招聘研究員。農学博士（専門領域は腸内環境学）。酪農学園大学特任教授。日本臨床腸内微生物学会理事。全国発酵乳乳酸菌飲料協会理事。国際嫌気性グラム陰性桿菌分類命名小委員会委員。1948 年大阪府生まれ。酪農学園大学獣医学科卒。東京農工大学大学院を経て、理化学研究所バイオリソースセンター微生物材料開発室室長。2009 年退職後、現職。腸内細菌のDNA 解析によって新しい細菌を多数発見。腸内細菌と病気との関係を掘り下げて研究するとともに、ビフィズス菌や乳酸菌の健康効果を広く伝えるべく「うんち博士」として、テレビや雑誌などのマスメディアや講演などでも活躍。

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