母めし 季節の献立 一汁三菜
旬の野菜でからだを整える
マイナビ出版
- 大久保久江(著者)
旬の野菜で作るおかずと献立、母の味。
「昔、お母さんが作ってくれたごはん」を提供する母めし健康食堂による、一汁三菜の献立本、待望の第2弾です。
旬の野菜50種類と、その食べ方、献立例をたっぷりご紹介します。季節ごと、そのときどきの旬の野菜をふんだんに使った献立を作ることで、家族の体調を整える―。そんな母の愛が詰まった一冊です。
発売日:2016-03-15
ページ数:144ページ
著者プロフィール
-
大久保久江(著者)
1954年、東京生まれ。結婚、出産を経て、育児が一段落した後に勤めた物流会社で役員に抜擢される。関連企業の社員食堂を立ち上げたことがきっかけとなり、「食」に関わる仕事の魅力に目覚める。
2010年に独立し、株式会社やまもりを設立。「母めしで社会を元気に」をスローガンに、社員食堂や飲食店の立ち上げおよび運営に関する支援事業を展開。次世代の元気な人材の育成を通じて、旬の素材を活かした家庭料理「母めし」の美味しさや素晴らしさを世に広める活動に取り組む。
絶賛!発売中!
-
- 日本の「水」がなくなる日
-
- 橋本淳司(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 日本の水源を巡る外国・国内企業の争奪戦、水利権が日常生活に及ぼす影響など、日本の水問題を浮き彫りにする。
-
- 妊婦のための安産バイブル
-
- 大葉ナナコ(著者)
- 妊娠・出産
- カリスマ的人気の大葉ナナコさんが、妊娠・出産~産後の育児までの不安を解消してくれる「読めば安産」メッセージ集。
-
- メンズのための安産バイブル
-
- 大葉ナナコ(著者)
- 妊娠・出産
- 妻の妊娠・出産にとまどう男性の不安を解消する、バースコーディネーター・大葉ナナコさんによるアドバイス集。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation