新版 バットや保存袋で作れる アイスクリーム&アイスケーキ
マイナビ出版
- 若山曜子(著者)
アイスクリームメーカーいらず!本格アイスクリームを手軽に楽しむおいしいレシピ
こっくりとした味わいの濃厚アイスクリームや
しゃくしゃくとしてさっぱりとしたグラニテ。
作ってみたいけれど、アイスクリームメーカーがないとむずかしい?
数時間ごとに混ぜるのもちょっと面倒?
この本のレシピなら、ご自宅にある保存袋やバットに材料を混ぜ、
冷凍庫に入れっぱなしで手軽に作ることができます。
また、層の重なりを楽しむアイスケーキも
バットに市販のお菓子やソース、
そしてアイスクリームのもとを重ねて凍らせるだけ。
驚くほどかんたんに、おもてなしにもぴったりの
華やかなデザートが完成するのです。
また、材料も手に入りやすいものばかりですから、
ちょっとあまったフルーツや、コンビニでも買えるもので
アイスクリームを作れます。
毎日食べたくなる、かんたんでおいしいレシピ42品を紹介。
※本書は2016年に刊行された『バットや保存袋で作れる アイスクリーム&アイスケーキ』の新版です。
内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
発売日:2021-04-27
ページ数:80ページ
目次
CHAPITRE 1 保存袋で作る
CHAPITRE 2 バットで作る
CHAPITRE 3 バットで作るアイスケーキ
著者プロフィール
-
若山曜子(著者)
若山 曜子(わかやま・ようこ)
菓子・料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後パリへ留学。ル・コルドンブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで研鑽を積み、帰国後は雑誌や書籍やテレビのほか、企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍中。お菓子・料理ともに作りやすく、見た目も美しいと評判が高い。著書に『フライパン煮込み』、『フライパンパスタ』(ともに主婦と生活社)、『レモンのお菓子』、『いちごのお菓子』(ともにマイナビ出版)ほか多数。
絶賛!発売中!
-
- 女性のからだの悩み早わかりハンドブック
-
- 小田瑞恵(著者)
- 健康・医療
- 生理痛がひどい、胸にしこりができた、不正出血があるなど、人には相談しにくい女性の体の悩みに婦人科医が答える。
-
- 食品・料理のコレステロール量早わかりハンドブック
-
- 吉田美香(著者)
- 健康・医療
- コレステロールを多く含む食材・食品・料理の種類と含有量がわかる! 高脂血症の人はすぐに役立つ必携の1冊です。
-
- 食品・料理の塩分量早わかりハンドブック
-
- 忍田聡子(著者)
- 健康・医療
- 塩分を多く含む食材・食品・料理の種類や含有量をチェック!減塩生活を実行するためのノウハウがすぐにわかる決定版。
-
- うお座の男
-
- ムーン・リー(著者)
- 趣味(占い・スピリチュアル)
- うお座男子のオトし方、教えます! 脈あり判定から告らせワザまで、自由自在に彼をあやつれるテクが満載!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation