世界のチーズ図鑑
マイナビ出版
国別・地域別の世界のチーズ図鑑。テロワール（風土）を反映するチーズの特徴と知識をわかりやすく紹介。
紀元前に発生し、世界中に広まった乳製品、チーズ。
その種類は1000を超えるといわれています。
これだけ多様なチーズが世界に存在しているのは、チーズの原料、製法、食べ方が、土地それぞれのテロワール（風土）と文化を色濃く反映しているからです。
そこで本書では、世界各地の特徴的なチーズ209種を、国別、地域別に紹介します。
発売日：2015-09-26
ページ数：224ページ
絶賛！発売中！
-
- おバカでも明るい育て方
-
- キャサリン（著者）
- 生活その他
- 好感度ナンバーワン、おバカキャラでブレイクした人気タレント、スザンヌの母が語る、明るく元気な<新>教育論。
-
-
- やっと。やっと！パニック障害からぬけ出せそう…
-
- 大場久美子（著者）
- ノンフィクション・評論
- 「パニック障害のことをもっと知ってほしい」。アイドルとしてデビューし、現在は女優・タレントとして活躍する著者による衝撃の闘病告白記。何があっても仕事だけは絶対やめない！ずっと踏ん張ってきたけど、もうダメ…。もう何もできない、何もいらない――。自分を傷つけ、遺言を書き、命を削った…。ひとりもがき苦しんだ地獄の１０年をいま語る。
-
7209件中 7113-7116件目先頭前へ1771177217731774177517761777177817791780次へ最後
Copyright © Mynavi Publishing Corporation