campの野菜を食べるカレー
特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい
マイナビ出版
- 佐藤卓(著者)
15分でできる驚きの炒め煮カレー!野菜たっぷり、お肉ごろごろ、作るときも食べるときもずっと楽しいcamp式カレー
野菜を食べるカレーが大人気のカレー店『camp』のレシピ集。
1皿で厚生労働省が推奨する1日分の野菜350gが摂れる「1日分の野菜カレー」や「玉ねぎと豚肉のチーズカレー」などお店の看板メニューはもちろん、すき焼き風やきんぴら風、アヒージョ、パスタメニューなど、これって本当にカレーなの!? という驚きのビジュアルのものまで、個性的なカレーのレシピがたくさん!
camp式カレーは「玉ねぎを飴色になるまで長時間炒める」や「じっくりコトコト煮込む」などの一般的にいわれる「カレーをおいしくする調理法」はありません。食べたいときに野菜をざくざく切って、野菜炒めのように炒め煮るだけ。なのに、本書で紹介する「万能カレーだれ」を使えば、ちゃんとカレーになるんです。しかもおいしい!その感動をぜひ味わってみてください!
【メニュー例】
camp名物一日分の野菜カレー/100%野菜のドライカレー/ほうれん草とベーコンのポパイカレー/アスパラガスとベーコンのカレー/エビとアボカドのシトラスシーフードカレー/カレーきんぴら/タケノコとピーマンの青椒肉絲カレー/うなぎのオムカレー/山盛りきのことブルーチーズのカレー/マッシュルームとベーコンのスパイシーカルボナーラ/かぼちゃとさつまいもと栗のスイートカレー/長ねぎと牛肉のすき焼き風カレー…and more!<全46レシピ>
発売日:2017-05-30
ページ数:128ページ
著者プロフィール
-
佐藤卓(著者)
株式会社バックパッカーズ代表。『野菜を食べるカレーcamp』代々木本店マスター、ブルース佐藤。「野菜感」と「ライブ感」のふたつの要素を融合させたカレーを考案し、07年3月、東京・代々木にcamp一号店を開業。現在、全国にライセンス店を展開している。2016年2月には初の海外、タイ・バンコクに出店するなどその人気は世界に広がる。
絶賛!発売中!
-
- 日本のクラフトビール図鑑
-
- 日本ビアジャーナリスト協会(監修)
- 図鑑・事典
- 海外からも注目!味と香りにこだわる日本のクラフトビールを、ビールを楽しむための基礎知識とともに紹介。
-
- 新しいスタイルで描く! 売れるPOPの作り方
-
- ポップ鈴木(著者)
- 仕事術
- 売上アップに効果バツグン! 今、流行りの「手描きPOP」が誰でも、すぐに作れます!
-
- マレーシアのおいしい家庭料理
-
- 馬来風光美食 エレン(著者)
- 料理・お弁当
- 家庭でつくれるマレーシア料理の決定版
-
- 無料で楽しむ東京フリーガイド
-
- マイナビ出版(著者)
- 趣味(旅行・地図・ガイド)
- タダで遊ぶ!! カップルでも家族でもお一人様でもオトク! 東京の無料スポットを200ヶ所以上掲載
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation