campの野菜を食べるカレー 特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい
- 著作者名：佐藤卓
-
- 書籍：1,628円
- 電子版：1,302円
- B5判：128ページ
- ISBN：978-4-8399-6271-5
- 発売日：2017年05月30日
- Tweet
- mixiチェック
内容紹介
15分でできる驚きの炒め煮カレー！野菜たっぷり、お肉ごろごろ、作るときも食べるときもずっと楽しいcamp式カレー
野菜を食べるカレーが大人気のカレー店『camp』のレシピ集。
１皿で厚生労働省が推奨する１日分の野菜350gが摂れる「１日分の野菜カレー」や
「玉ねぎと豚肉のチーズカレー」などお店の看板メニューはもちろん、
すき焼き風やきんぴら風、アヒージョ、パスタメニューなど、
これって本当にカレーなの!? という驚きのビジュアルのものまで、個性的なカレーのレシピがたくさん！
camp式カレーは「玉ねぎを飴色になるまで長時間炒める」や「じっくりコトコト煮込む」などの
一般的にいわれる「カレーをおいしくする調理法」はありません。
食べたいときに野菜をざくざく切って、野菜炒めのように炒め煮るだけ。
なのに、本書で紹介する「万能カレーだれ」を使えば、ちゃんとカレーになるんです。
しかもおいしい！その感動をぜひ味わってみてください！
【メニュー例】
camp名物一日分の野菜カレー／100％野菜のドライカレー／ほうれん草とベーコンのポパイカレー／
アスパラガスとベーコンのカレー／エビとアボカドのシトラスシーフードカレー／カレーきんぴら／
タケノコとピーマンの青椒肉絲カレー／うなぎのオムカレー／山盛りきのことブルーチーズのカレー／
マッシュルームとベーコンのスパイシーカルボナーラ／かぼちゃとさつまいもと栗のスイートカレー／
長ねぎと牛肉のすき焼き風カレー…and more!＜全46レシピ＞
商品を選択する
| フォーマット | 価格 | 備考 | |
|---|---|---|---|
| 書籍 | 1,628円 | ||
| 1,302円 | ※ご購入後、「マイページ」からファイルをダウンロードしてください。 ※ご購入された電子書籍には、購入者情報、および暗号化したコードが埋め込まれております。 ※購入者の個人的な利用目的以外での電子書籍の複製を禁じております。無断で複製・掲載および販売を行った場合、法律により罰せられる可能性もございますので、ご遠慮ください。 |
||
備考
株式会社バックパッカーズ代表。『野菜を食べるカレーcamp』代々木本店マスター、ブルース佐藤。
「野菜感」と「ライブ感」のふたつの要素を融合させたカレーを考案し、07年3月、東京・代々木にcamp一号店を開業。
現在、全国にライセンス店を展開している。2016年2月には初の海外、タイ・バンコクに出店するなどその人気は世界に広がる。
