MAKIROBI弁当

野菜、玄米、豆類……おいしくて、ヘルシー！　手軽に作れるマクロビオティック

マイナビ出版

後藤麻希（著者）

ダイエット、不調にも効く、話題のケータリング秘蔵レシピ

大人気のケータリング「MAKIROBI」が提案する簡単に作れるマクロビオティックのお弁当レシピ。

難しそうに見えるマクロビオティックも、MAKIROBIのレシピなら誰でも簡単に作れます。美味しいのはもちろん、彩りもキレイなので見た目にも楽しめます。肉、魚、牛乳、卵を使っていないので、最近、体調が優れていないと思う人、ダイエットをしたい人は、必見です。毎日の食事に迷ってしまう人は、新しいメニューとしても楽しめます。

定番のおかずもマクロビオティックなら、ヘルシーで美味しく食べられるので、ぜひ毎日のレシピに取り入れてください。

発売日：2017-02-22

ページ数：96ページ

著者プロフィール

後藤麻希（著者）

東京都出身。10代から料理の道へ入り、和食、洋食を中心にホテルや飲食店で経験を積み、パーソナルシェフとして独立。その後、マクロビオティックと出会い、クシマクロビオティック・クッキングインストラクターの資格を取得。料理家としての経験と自身のアイディアを融合させて独自のスタイルを開拓し、2014年MAKIROBI（麻喜亮美）を立ち上げる。色鮮やかな野菜を豊富に取り入れて作られる華やかな料理は、おいしく健康になれると、モデル、芸能人などからも多くの支持を持つ。