【新版】タルトとケーキ
12ヵ月の季節の果物をうんと楽しむ
マイナビ出版
- 福田淳子(著者)
お店のようなキレイなケーキが自宅で作れる!
春・夏・秋・冬 果物の旬の季節ごとに紹介。
基本のタルト生地のバリエーション、基本のスポンジ生地の作り方、デコレーションのコツなどを、写真付きで丁寧に解説。
※本書は、2011年9月に発行された『タルトとケーキ』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
発売日:2015-02-11
ページ数:112ページ
目次
1年中楽しめる、タルトとケーキ
春のタルトとケーキ
夏のタルトとケーキ
秋のタルトとケーキ
冬のタルトとケーキ
タルト生地・スポンジ 基本の作り方
色で楽しむタルト
季節のスペシャリテ …etc.
著者プロフィール
-
福田淳子(著者)
福田淳子(ふくだじゅんこ)
菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、独立。「ふつうのおうちで作れるおいしいお菓子」をモットーに、一般家庭で手に入る材料で無理なく作れる数々のレシピを提案。
絶賛!発売中!
-
- 挫折と栄光
-
- 佐瀬稔(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 伝説のボクサー「浜田剛史」が、度重なるケガなど不運を乗り越え世界王者に登りつめるまでのノンフィクション。
-
- いい子に育つ!6000回のおむつがえ
-
- 子育てを一から見直すプロジェクト(著者)
- 妊娠・出産
- おむつがえを通して、赤ちゃんとの気持ちの交流の楽しさを知り、育児のコツを身につける方法を先輩ママが教えます。
-
- 女医の花道!
-
- おおたわ史絵(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- テレビやラジオでおなじみの美人女医がセキララ告白。キビシクもおバカな女医の花道まっしぐら!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation