【新版】タルトとケーキ
12ヵ月の季節の果物をうんと楽しむ
マイナビ出版
- 福田淳子(著者)
お店のようなキレイなケーキが自宅で作れる!
春・夏・秋・冬 果物の旬の季節ごとに紹介。
基本のタルト生地のバリエーション、基本のスポンジ生地の作り方、デコレーションのコツなどを、写真付きで丁寧に解説。
※本書は、2011年9月に発行された『タルトとケーキ』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
発売日:2015-02-11
ページ数:112ページ
目次
1年中楽しめる、タルトとケーキ
春のタルトとケーキ
夏のタルトとケーキ
秋のタルトとケーキ
冬のタルトとケーキ
タルト生地・スポンジ 基本の作り方
色で楽しむタルト
季節のスペシャリテ …etc.
著者プロフィール
-
福田淳子(著者)
福田淳子(ふくだじゅんこ)
菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、独立。「ふつうのおうちで作れるおいしいお菓子」をモットーに、一般家庭で手に入る材料で無理なく作れる数々のレシピを提案。
絶賛!発売中!
-
- これが正解! ひとり暮らしスタートブック【洗濯編&料理編】
-
- 主婦の友社(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- ひとり暮らしを始めるにあたって必ず知っておきたい知識をオールカラーイラストで、読みやすく、わかりやすく解説。
-
- これが正解! ひとり暮らしスタートブック【節約編&トラブル編&冠婚葬祭編】
-
- 主婦の友社(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- ひとり暮らしを始めるにあたって必ず知っておきたい知識をオールカラーイラストで、読みやすく、わかりやすく解説。
-
- これが正解! ひとり暮らしスタートブック【始めるまで編&掃除と収納編】
-
- 主婦の友社(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- ひとり暮らしを始めるにあたって必ず知っておきたい知識をオールカラーイラストで、読みやすく、わかりやすく解説。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation