わが家のパンと料理とおいしい食べ方
マイナビ出版
- 徳永久美子(著者)
横浜・たまプラーザの大行列ができるパン屋さん、「ベッカライ徳多朗」徳永久美子さんの待望の新刊です!
徳永さんは、子育て中にゆったりした時間を利用して、パン屋を営む傍ら、いつの間にか、おうちでのパン作りも楽しんで作っていたそう。
本書は、徳永さんが、おうちで何度も作ってきた、パンと料理、そしておいしい食べ方をご紹介。丸パンやフォカッチャ、フライパンで作るマフィン、スパイスを使ったカレーやパンに合うスープ、手作りジャムからサンドイッチやまかないおやつまで、手軽に作れる家庭の味ながら、どの料理もプロのセンスがキラリと光ります。
パン屋さんが提案する、「パンのあるおいしい暮らし」をお楽しみください。
発売日:2011-01-22
ページ数:96ページ
著者プロフィール
-
徳永久美子(著者)
夫、弟とともに神奈川県横浜市にて「ベッカライ徳多朗」と「the EARLY BIRD cafe」を営む。オープンから20周年を迎えた徳多朗は、焼き上がり時間を目当てに行列ができるほど人気のベーカリーで、月1回発行する自身の手書き新聞「おいしいおはなし」も好評。作りやすさを追求したパン作りはパン業界からも注目される。著書に『パンを楽しむ生活?おいしいおはなし』(主婦と生活社)、『パンとお菓子の本』(扶桑社)がある。3児の母。
絶賛!発売中!
-
- どうしてあの女はオトコがとぎれない!?
-
- モテ子研究委員会(著者)
- 恋愛
- なぜかいつも幸運な女にはヒミツがあった!恋も仕事もうまくいく女になる方法を伝授します。
-
- 「ホントにやりたいこと、見つかった?」
-
- 中島孝志(著者)
- 自己啓発
- 「今の仕事は向いていない」「本当にやりたいことは?」と質問に答えるうちに、あなたの夢がどんどん舞い降りる本。
-
- ダンス・ラブ・グランプリ
-
- 長谷川晶一(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 榮倉奈々主演のドラマ「ダン☆ドリ」原作! ごく普通の高校生が、全米チアダンスコンテストで入賞するまでの軌跡。
-
- 1カ月以内に「いいこと」がたくさん降ってくる法則
-
- 安奈泉(著者)
- 自己啓発
- 恋愛も仕事もお金も夢もぜんぶかなえるなんて、ホントにできるの? はい、もちろんできますよ!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation