わが家のパンと料理とおいしい食べ方
マイナビ出版
- 徳永久美子(著者)
横浜・たまプラーザの大行列ができるパン屋さん、「ベッカライ徳多朗」徳永久美子さんの待望の新刊です!
徳永さんは、子育て中にゆったりした時間を利用して、パン屋を営む傍ら、いつの間にか、おうちでのパン作りも楽しんで作っていたそう。
本書は、徳永さんが、おうちで何度も作ってきた、パンと料理、そしておいしい食べ方をご紹介。丸パンやフォカッチャ、フライパンで作るマフィン、スパイスを使ったカレーやパンに合うスープ、手作りジャムからサンドイッチやまかないおやつまで、手軽に作れる家庭の味ながら、どの料理もプロのセンスがキラリと光ります。
パン屋さんが提案する、「パンのあるおいしい暮らし」をお楽しみください。
発売日:2011-01-22
ページ数:96ページ
著者プロフィール
-
徳永久美子(著者)
夫、弟とともに神奈川県横浜市にて「ベッカライ徳多朗」と「the EARLY BIRD cafe」を営む。オープンから20周年を迎えた徳多朗は、焼き上がり時間を目当てに行列ができるほど人気のベーカリーで、月1回発行する自身の手書き新聞「おいしいおはなし」も好評。作りやすさを追求したパン作りはパン業界からも注目される。著書に『パンを楽しむ生活?おいしいおはなし』(主婦と生活社)、『パンとお菓子の本』(扶桑社)がある。3児の母。
絶賛!発売中!
-
- 大不況時代の 新 お金がたまる人たまらない人
-
- 丸田潔(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 「節約、倹約=貯蓄」は大間違い。だからあなたはたまらない。たまる人はそもそも発想が違うんです。
-
- 新版 老後はお金で買えますか?
-
- 早川裕子(著者)
- 家計・節約・マネー
- あの世には持って行けず、さりとて最後の日までいるお金。どれほどの額いかなる使い方が老後の幸せをもたらすのか?
-
- 手抜き片づけ収納100のコツ
-
- 竹内京子(著者)
- 暮らし・生活
- 片づけ収納の目的はきれいにすることではなく動きやすくすること。手間ヒマ不要の収納の知恵を徹底的に集めました。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation