荻山和也のホームベーカリー・ベストレシピ
主婦の友社
- 荻山 和也(著者)
ホームベーカリーのパン研究でも第1人者の、人気のパン教室タケノパン工房の荻山和也さんのベストレシピを集めました!朝食向きの予約タイマー可能レシピや、甘&塩味のおやつパン、人気の国産小麦や、減塩のパンも。■荻山和也:フレンチの料理人を経て、パン研究の第一人者・竹野豊子氏に師事。ヨーロッパの各地を訪れて本場のパン作りを学ぶ。手ごねのパンからホームベーカリーまで、おいしくて初心者でも作りやすい、計算された材料の配合には定評がある。また最近は、パンに合うスープやサラダなどの料理にも力を入れている。
発売日:2015-11-16
絶賛!発売中!
-
- 河童の懸場帖(かけばちょう) 東京「物ノ怪(もののけ)」訪問録
- 知識・教養・雑学・読み物
- さまざまな事情を抱えながら現代の都会で逞しく暮らす妖怪たちの悲しくも温かい物語
-
- 白黒パレード ~ようこそ、テーマパークの裏側へ!~
- 知識・教養・雑学・読み物
- 「第3回お仕事小説コン」優秀賞受賞作!
-
- 5人で-90kg! 食べてやせるグルメ。
-
- OTONA SALONE編集部(著者)
- 食
- 自分らしく自由に生きるオトナ女性にむけて。 大特集テーマは夏を前にやせる!を掘り下げた 「食べてやせるグルメ。」
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation