体の中からきれいになれる保存食と発酵食
主婦の友社
- 主婦の友社(著者)
デトックス、免疫力アップ、腸内環境改善… 「美しく健康になれる」をキーワードに保存食と発酵食の作り方を紹介!
デトックス、免疫力アップ、腸内環境改善、疲労回復、美肌…
美容&健康にいいという視点から選びました。作ったものを活用した料理レシピも紹介する永久保存版!
『第一章 人気の3大定番保存食』「梅」、梅シロップ、青梅しょうゆ漬け、梅干し、白干し、
しそ漬け、梅酢、ゆかり、梅のコンポート。「らっきょう」、簡単漬け、伝統漬け、塩らっきょう。「みそ」。
『第二章 野菜の保存食』。ぬか漬け、キムチ、水キムチ、カクテキ、オイキムチ、ザワークラフト、干し野菜、白菜漬け。
『第三章 手作り調味料』。麹の調味料。塩麹、しょうゆ麹、ゆずこしょう、ゆずポン酢、発酵バター、マヨネーズ、バジルペースト、塩レモン。
『第四章 朝食に役立つ手作り食品』。ヨーグルト、ココナッツヨーグルト、ジャム、グラノーラ、塩豚ハム、ツナのオイル煮。
『第五章 お酢の力できれいになる』。ピクルス、新生姜ガリ、フルーツビネガー、ハーブビネガー…など
発売日:2017-02-20
絶賛!発売中!
-
- 日本酒を好きになる~人気YouTuberが教える日本酒新時代~(仮)
-
- サケラボトーキョー・甲斐勇樹(著者)
- 飲料
- 日本酒専門チャンネルの解説で日本酒がますます好きになる一冊!
-
- 【マイナビ文庫】ヨガのすべてがわかる本
-
- 西川眞知子(著者)
- 美容
- 楽しくヨガを深めよう! 誰かに話したくなる雑学が満載!
-
- 【マイナビ文庫】今ある服で楽しむ おしゃれの見本帖
-
- Mパターン研究所(著者)
- ファッション・アクセサリ
- 本当に自分に似合う洋服を知っていますか?
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation