こんにちは、日本ビール文化研究会の大登貴子と申します。仕事場ではビールの知識を深め・広める日々を送り、自宅では高校生と中学生の球児2人の弁当作りに頭がいっぱいな母です。 早速ですが、みなさんは、定番ビール派ですか？それとも、いろいろ試す派ですか？ 定番ビールの安定感も大事ですが、私は、試す派です。 気分によっても、時間帯によっても、天気によっても、料理によっても、飲みたいビールは変わってきます。 最近は、飲食店やスーパー・コンビニに置かれるビールの種類が豊富になったり、インターネットで遠方のクラフトビールを購入できるようになったりと、選べるビールがどんどん広がるありがたい時代です。 そんな時代を思いきり満喫するために、このエッセイでは、いろいろなビールの違いを味わう、「飲み比べの楽しみ」をご提案していきます。 皆様にとって、今年の夏も素晴らしいビール日和になりますように！
