レタスのガーリックオイルがけ
2019.08.02
「てふや食堂」は、飲食系同人誌を発行しているサークルです。
同人誌即売会を中心に、料理レシピ本を作って販売しています。
そのうち何冊かはマイナビ出版から電子書籍化されていて、Amazon Kindleストアなどで大好評販売中。
超初心者向けに、塩少々の少々とは何かから解説したレシピ本、
「てふや食堂 レベル0からはじめる勇者ごはん」なども。
本連載は、そんなてふや食堂のメニューの中から、特に簡単で
すぐにできる、美味しい料理をご紹介しますね。
レタスのガーリックオイルがけ
一人で半玉ペロッと食べちゃうこのレシピ。すっごい簡単だけどメチャウマです。
うさぎみたいにバリバリ行っちゃって!
これもオリーブオイルなら洋風に、
ごま油ならアジアンテイストに。
その日のお酒や料理に合わせてね。
材料レタス…1玉 |
レタスは、水洗いしたらしっかり水切りしてね。 |