アボカドと卵黄の醤油漬け
2019.07.12
「てふや食堂」は、飲食系同人誌を発行しているサークルです。
同人誌即売会を中心に、料理レシピ本を作って販売しています。
そのうち何冊かはマイナビ出版から電子書籍化されていて、Amazon Kindleストアなどで大好評販売中。
超初心者向けに、塩少々の少々とは何かから解説したレシピ本、
「てふや食堂 レベル0からはじめる勇者ごはん」なども。
本連載は、そんなてふや食堂のメニューの中から、特に簡単で
すぐにできる、美味しい料理をご紹介しますね。
アボカドと卵黄の醤油漬け
卵黄の醤油漬けをアボカドにのせただけの簡単料理。ともかくこれが美味しいわけですよ。
お酒をちびちびやるもよし、ご飯にのせちゃってもよし。
あ、でも卵黄が食べられるまでに、
3日かかるから、少し待ってね。
材料卵黄…1個 |
小さいタッパーに、 |
あのね…。
な、なんだってぇぇぇ!醤油は、にんにく醤油でも いいんだよぉ…。 |