節約女王のお金が貯まる冷蔵庫|くらしの本棚

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節約女王のお金が貯まる冷蔵庫

主婦と生活社

 

マネするだけでみるみる食費がダウンする!!

節約が苦手でも、料理が下手でも大丈夫!

フォロワー15万人超えの節約女王・武田真由美さん曰く、「食費節約のキモはなんといっても冷蔵庫コントロール」。

レシピブログ「節約部門」3年連続グランプリ受賞、

夫婦2人月6万円台だった食費を最少1万円台まで減らした、目からウロコの冷蔵庫の在庫管理テクをご紹介。

真由美流の簡単冷蔵庫ルールにしたがって、無駄なく、食べきる、使いきる、を実行すれば、だれでも無理なく、必ず結果が出せます。



【内容】



「お金を貯めよう!」と決めた瞬間にまずやったことは冷蔵庫の中の整理でした

step1|ぜーんぶ出してみた!

step2|きれいにしてみた!

step3|戻すもの、捨てるものに分けてみた!

step4|自分の「買いぐせ」を見直してみた!

step5|置く場所を考えて決めてみた!

1か月使いきりを意識したら月6万円の食費が半分に♪

さらに1年続けたら1万円台までダウン! ムリなく予算を減らしてリバウンドなし!

武田家の食費DATA



《第1章》冷蔵庫から始める食費節約のワザ

●冷蔵室

上段、中段、下段を使い分け/コの字配置/箱にまとめる/パンセット、ごはんセット/

飲みものゾーン/おかずの置き場所/同じものは同じ場所に/棚板を動かす/チルド室

●ドアポケット

粉ものや粉末調味料/小さな調味料/開封した日付/乾物やだし/元に戻す/調味料を厳選

●野菜室

仕切りは紙袋/使い残さない/節約保存ワザ

●冷凍室

ラベル管理/細かいものは上のトレーに/肉は小分けに/肉の下味冷凍/野菜は生のまま冷凍/

オリジナルミックス野菜/おすすめ冷凍アイデア/おかず箱/魚介類の冷凍/うまみ食材の冷凍/

豆腐やこんにゃくの冷凍/おもしろ冷凍アイデア



《第2章》買いもののルール

常温の買いおき/冷凍食品・缶詰/野菜は生にこだわらない/

オトクなPB/価格よりも単価/小さいサイズを使いきる/白食材



★真由美の節約小ワザ集★

ごはんの供/献立は一汁二菜/みそ玉を常備/計量スプーンを使う/汁ものはお椀で計量/

賞味期限と消費期限/スマホアプリを活用/献立ノートをつける/食材の鮮度をキープ



おすすめの冷蔵庫グッズいろいろ

困ったときのQ&A|冷蔵庫編/調理編/食費管理編

真由美の節約金言集

発売日:2018-05-25