日本のクラフトビール図鑑
マイナビ出版
- 日本ビアジャーナリスト協会(監修)
海外からも注目!味と香りにこだわる日本のクラフトビールを、ビールを楽しむための基礎知識とともに紹介。
<クラフトビール>。
それは醸造家が素材に、香りに、味にこだわってつくる個性豊かなビールのこと。
国内外のビール通から熱い視線を集めている日本のクラフトビール・地ビール。本書では、そのこだわりと、ブルワリー(醸造所)・銘柄を徹底解説。ビールを楽しむための基礎知識もあわせて紹介します。究極の1杯を目指してつくられる、奥深い世界をご堪能ください。
●本書でわかること
・クラフトビールが注目されている理由
・日本のクラフトビールブルワリー(醸造所)
・飲んでおきたい日本のクラフトビール
・クラフトビールのスタイルと特徴
・クラフトビールの原料とおいしさの由来
・クラフトビールの製造工程と個性の決め手
・クラフトビールのパブでの楽しみ方
・全国のおすすめブルーパブ
・・・etc.
発売日:2015-06-18
ページ数:208ページ
目次
知りたい! 日本のクラフトビールの世界
PART1 飲んでおきたい! 日本のブルワリー164
PART2 クラフトビールの基礎知識
PART3 クラフトビールを飲みに行こう!
著者プロフィール
-
日本ビアジャーナリスト協会(監修)
ビールのおいしさ・楽しさを正しく消費者に伝えるために活動し、新商品情報や各地のイベント情報などを定期的に発信。ビアジャーナリストアカデミーを開校し、ビアジャーナリストの育成にも励む。 公式サイトはこちら
絶賛!発売中!
-
- 保存のできる合わせだれで そこそこきちんと、まいにち作れるおいしい献立
-
- 高山かづえ(著者)
- 料理・お弁当
- 手抜きじゃないのに手軽にできる。30献立112レシピを掲載。
-
- 丸わかり!漢方薬120%使いこなし事典
-
- 根本 幸夫(著者)
- 健康・医療
- あなたにぴったりの漢方薬がズバリ選べる本。 漢方薬がはじめての人でも症状別・病気別に、 的確な漢方薬がすんなり見つかります。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation