【新版】タルトとケーキ
12ヵ月の季節の果物をうんと楽しむ
マイナビ出版
- 福田淳子(著者)
お店のようなキレイなケーキが自宅で作れる!
春・夏・秋・冬 果物の旬の季節ごとに紹介。
基本のタルト生地のバリエーション、基本のスポンジ生地の作り方、デコレーションのコツなどを、写真付きで丁寧に解説。
※本書は、2011年9月に発行された『タルトとケーキ』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
発売日:2015-02-11
ページ数:112ページ
目次
1年中楽しめる、タルトとケーキ
春のタルトとケーキ
夏のタルトとケーキ
秋のタルトとケーキ
冬のタルトとケーキ
タルト生地・スポンジ 基本の作り方
色で楽しむタルト
季節のスペシャリテ …etc.
著者プロフィール
-
福田淳子(著者)
福田淳子(ふくだじゅんこ)
菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、独立。「ふつうのおうちで作れるおいしいお菓子」をモットーに、一般家庭で手に入る材料で無理なく作れる数々のレシピを提案。
絶賛!発売中!
-
- ママ、南極へ行く!
-
- 大越和加(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 日本の南極観測史上、唯一無二の「お母さん隊員」(2010年現在)。小学生の子ども2人を夫と実父に託し、いざ南極へ!
-
- [常聖翁 遺訓]ツキの呼び込み方
-
- 杉尾常聖(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 誰もが持っている「ツキの特殊回路」のスイッチを入れるだけで、あなたもきょうから大いなるツキに恵まれる。
-
- 現役東大理III生と慶應生が語る「親力」養成講座
-
- 石井大地(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- カリスマ東大生と逆転合格人が、受験とは何か、受験に勝つために周りは何をすべきかを、自身の経験を踏まえ語る。
-
- 新版 うつ病の人の気持ちがわかる本
-
- 保崎秀夫(著者)
- 健康・医療
- 大切な人がうつ病にかかったら、あなたはどうしますか?
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation