わが家のパンと料理とおいしい食べ方
マイナビ出版
- 徳永久美子(著者)
横浜・たまプラーザの大行列ができるパン屋さん、「ベッカライ徳多朗」徳永久美子さんの待望の新刊です!
徳永さんは、子育て中にゆったりした時間を利用して、パン屋を営む傍ら、いつの間にか、おうちでのパン作りも楽しんで作っていたそう。
本書は、徳永さんが、おうちで何度も作ってきた、パンと料理、そしておいしい食べ方をご紹介。丸パンやフォカッチャ、フライパンで作るマフィン、スパイスを使ったカレーやパンに合うスープ、手作りジャムからサンドイッチやまかないおやつまで、手軽に作れる家庭の味ながら、どの料理もプロのセンスがキラリと光ります。
パン屋さんが提案する、「パンのあるおいしい暮らし」をお楽しみください。
発売日:2011-01-22
ページ数:96ページ
著者プロフィール
-
徳永久美子(著者)
夫、弟とともに神奈川県横浜市にて「ベッカライ徳多朗」と「the EARLY BIRD cafe」を営む。オープンから20周年を迎えた徳多朗は、焼き上がり時間を目当てに行列ができるほど人気のベーカリーで、月1回発行する自身の手書き新聞「おいしいおはなし」も好評。作りやすさを追求したパン作りはパン業界からも注目される。著書に『パンを楽しむ生活?おいしいおはなし』(主婦と生活社)、『パンとお菓子の本』(扶桑社)がある。3児の母。
絶賛!発売中!
-
- 石谷邦彦の がんが再発・転移したときにまず読む本
-
- 石谷邦彦(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- “がん専門病院”東札幌病院スタッフの総力を結集した「本当のがんの話」――
-
- くらたまの恋愛やり直し!! 塾
-
- 倉田真由美(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 「私って、好きな人にだけ、好きになってもらえないんです」そんな、恋をしている女のコ、恋をしたい女のコのためにくらたま先生が特別講義を開講! 「モテ」以上に大切にしたい、「華ではない、実になる」ヒントがここに。
-
- 車椅子バスケのJリーガー
-
- 京谷和幸(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 車椅子バスケの日本代表で、人気漫画「リアル」のモデルでもある京谷和幸と陽子さんの感動秘話。
-
- なるほど!名言 金言
-
- 主婦の友社(著者)
- 趣味(その他)
- 名言、金言、箴言を古今東西から集成! 人生の指針に、世界を見る目にすぐ役立ち、スピーチ、手紙、挨拶にも。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation