【マイナビ文庫】パスタ図鑑ミニ
マイナビ出版
パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版
パスタの基礎知識とレシピを掲載した決定版イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です!
※本書は『パスタ図鑑』(2020年小社刊)を再編集し、文庫化しました。
発売日:2022-04-21
ページ数:240ページ
目次
パスタの歴史
Part1 パスタ図鑑
ロングパスタ、ショートパスタ、その他のパスタ
市販のパスタ&ソース図鑑/パスタの上手なゆで方/基本の手打ちパスタの作り方
Part2 パスタ料理図鑑
トマトソース、オイルソース、クリームソース、その他のソース
絶賛!発売中!
-
- 5人で-90kg! 食べてやせるグルメ。
-
- OTONA SALONE編集部(著者)
- 食
- 自分らしく自由に生きるオトナ女性にむけて。 大特集テーマは夏を前にやせる!を掘り下げた 「食べてやせるグルメ。」
-
- これが東大式! はじめてでもよくわかる 麻雀入門
-
- 井出洋介(著者)
- 趣味(その他)
- 麻雀初心者が目指すべきはとにかく“あがる”こと。“あがる”ために覚えたい役、“あがる”ための打ち方を優しくレクチャー。
-
- 頭のいい子が育つ 東大式キッズ手品
-
- 東京大学奇術愛好会(著者)
- 趣味(その他)
- 子どもがすぐできて、ぜったいウケる東大式手品がぎっしり。 手品を通し、考える力、集中力、理系力が伸びる! 動画も見られる!!
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation