世界のおつまみ図鑑|くらしの本棚

くらしの本棚

購入形態

PDF
1,782円
数量:

カートに追加されました。

カートに入れる
>>電子書籍の読み方はこちら<<

紙の本を買う

世界のおつまみ図鑑

マイナビ出版

世界のおつまみ全100種とおつまみをおいしく味わう基礎知識

お酒のお供に欠かせないのが「おつまみ」。
日本での焼き鳥などの他に、アメリカのバッファローウィングやスイスのチーズフォンデュなど、
世界では様々なおつまみが存在します。
本書では世界のおつまみとして食べられている料理を国と地域別に歴史・豆知識を紹介。
どのように食べられているか、様々なお酒の相性なども詳しく知ることができます。
コラムではおつまみの本場、美食の街であるバスク地方で現地取材した記事掲載します。
さらに簡単に作ることのできるレシピも合わせて掲載し、一冊で楽しめる内容となっております。

発売日:2020-01-30

ページ数:176ページ

目次

世界のおつまみ図鑑 CONTENTS

おつまみと酒の肴
お酒とおつまみの世界史
お酒とおつまみの日本史
本書を読む前に

Part1 世界のおつまみ図鑑 

おつまみ缶詰図鑑
美食の街「バスク地方 サン・セバスティアン」を訪ねる

Part2 世界のおつまみ図鑑 

Part3 世界のおつまみを楽しむためのテクニック

ワインとおつまみのペアリング術
日本酒とおつまみののペアリング術
テキーラには何が合う?
ラムには何が合う?
お酒とおつまみが映える、おもてなしの方法

Part4 世界のおつまみの作り方

絶賛!発売中!

書籍一覧へ

  • 20016_166672_m.png
    愛される話し方塾
    恋愛
    時給15万円のイメージ・コンサルタントの著者が明かす、自分キャラをつかんで人間関係をよくするトーク術。
  • 20016_166529_m.png
    赤ちゃんがピタッと泣きやむ100のコツ
    妊娠・出産
    泣いて自分の要求を伝える赤ちゃん。でも、赤ちゃんが泣くたびに新米パパ・ママは「どうすれば泣きやむの?」と必死なのでは。この本はいろいろな角度から赤ちゃんを泣きやませるコツを紹介。困ったときの頼れる1冊です。
  • 20016_166692_m.png
    もういちど親子になりたい
    妊娠・出産
    もし、いまの親子関係に気になるところがあるならば、親子の関係を根底から見直してみてください。子どもをまるごと、受けとめ、シンプルな関係に戻ることで、親子の関係は築き直せます。苦しんでいる親子のための処方箋。
  • 20016_166528_m.png
    赤ちゃん・子どもを新型インフルエンザから守る100のコツ
    妊娠・出産
     この本では、小さな子どもをインフルエンザから守るために今すぐにできることや日々気をつけること、予防接種についての最新情報、感染したかなと思ったときにするべきことを、100のコツとして、できるだけわかりやすく説明。  まずは知識の備えをして、わが家のインフルエンザ対策を立てましょう。