新版 ワインの図鑑
マイナビ出版
- 君嶋哲至(監修)
世界のワイン287本とワインを楽しむための基礎知識
多くの国で造られ、地域やテロワール、造り手によってさまざまな顔を持つワイン。
知れば知るほど奥深さがわかってくるワインの世界を一歩深めて楽しんでいただくために最適の1冊です。
ワインの基礎知識はもちろん、品種や産地ごとの格付けの知識、近年注目されている品種や産地などの
特徴まで、豊富な写真とともにご紹介します。
発売日:2020-03-17
ページ数:224ページ
目次
●PART 1 基本のブドウ品種
●PART 2 ワインの産地
●PART 3 ワインライフスタート!? ワインを知る
●PART 4 シチュエーション別傑作ワイン
●PART 5 ワインがもっと美味しくなるマリアージュ
著者プロフィール
-
君嶋哲至(監修)
創業明治25年の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目代表。直輸入ワインは、必ず造り手、ブドウ畑を訪れ、
確信を持ったワインのみ扱う。感性豊かなテイスティング表現と料理とのマリアージュの提案にも定評がある。
絶賛!発売中!
-
- 運動・からだ図解 骨・関節・靭帯・神経・血管の触診術の基本【新版】
-
- 齋藤 昭彦(監修)
- 医学
- 「写真+イラスト」の合成カラー図解で 骨・靱帯・神経・血管の形状がひと目でわかる! 正しく触れる!
-
- スゴい! だけじゃない!! 日商簿記2級工業簿記 テキスト&問題集2024年度版[問題集、模擬試験もネット試験対応+スマートフォンアプリで仕訳攻略!]
-
- 滝澤ななみ(著者)
- IT資格・IT試験
- 問題集もPC学習に対応!ネット試験対策をさらに強化した必携の一冊!
Copyright © Mynavi Publishing Corporation