森永乳業のとっておき！ れん乳レシピ
主婦と生活社
- 主婦と生活社（著者）
ミルクのコクとやさしい甘み、そしてどこかなつかしい味わいの「れん乳」。いちごやかき氷にかけるだけではない、和洋のおやつ、ドリンク、トースト、おかずまで！ れん乳の新しくてとびきりおいしいレシピをご紹介します。～contents～【PART1 ミルクの香りがふんわり香る 手作りおやつ】れん乳プリン／れん乳クッキー／れん乳マフィン／れん乳クリームのロールケーキ／れん乳レアチーズケーキ／れん乳パンナコッタいちごソース添え／ミルクキャラメル／れん乳バナナケーキ／ミルク風味のスイートポテト／れん乳の生チョコ風など。【PART2 れん乳でなつかしい味わいに 和のおやつ】どら焼き／れん乳わらびもち／白玉ミルクぜんざい／抹茶とあずきの2色ブランマンジェ／あずきミルクシャーベット／米粉の和風クレープ／れん乳黒ごまプリン／れん乳蒸しパンなど。【PART3 れん乳は、料理にだって使えます！毎日のおかず】えびとアスパラのマヨネーズ炒め／スイートマスタードポーク／さばのミルクみそ煮／いんげんのごまミルクあえ／コーンミルクポタージュ／豚の角煮 エスニック風味／れん乳タンドリーチキン／デリ風ポテトサラダ／かぼちゃとさつまいものスイートサラダなど。主婦と生活社刊。
発売日：2014-04-10
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