食品の裏側
東洋経済新報社
- 安部司（著者）
廃棄寸前のクズ肉も３０種類の添加物でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュは水と油と添加物。元添加物トップセールスマンが明かす加工現場の舞台裏。知れば怖くて食べられない。
今だから読みたい「食の安全」のバイブル――。廃棄寸前のクズ肉も３０種類の添加物でミートボールに甦る。コーヒーフレッシュは水と油と添加物。元添加物トップセールスマンが明かす加工現場の舞台裏。知れば怖くて食べられない。
【主な内容】
序 章 「食品添加物の神様」と言われるまで／第１章 食品添加物が大量に使われている加工食品／第２章 食卓の調味料が「ニセモノ」にすりかわっている！？／第３章 私たちに見えない、知りようのない食品添加物がこんなにある／第４章 今日あなたが口にした食品添加物／第５章 食品添加物で子どもたちの舌が壊れていく！／第６章 未来をどう生きる
発売日：2005-11-10
目次
序 章 「食品添加物の神様」と言われるまで
第１章 食品添加物が大量に使われている加工食品
第２章 食卓の調味料が「ニセモノ」にすりかわっている！？
第３章 私たちに見えない、知りようのない食品添加物がこんなにある
第４章 今日あなたが口にした食品添加物
第５章 食品添加物で子どもたちの舌が壊れていく！
第６章 未来をどう生きる
絶賛！発売中！
-
-
- 言葉力が人を動かす
-
- 坂根正弘（著者）
- スキルアップ・仕事術
- なぜ彼の言葉に誰もが耳を傾けるのか。なぜその言葉は人を動かすのか。社長就任時８００億円の最終赤字のコマツを建て直し、組織を変えた秘訣は「見る」「語る」「実行する」を三位一体とする「言葉力」にあった。
-
- クラウド時代のタスク管理の技術
-
- 佐々木正悟（著者）
- スキルアップ・仕事術
- スマホの登場で実現した「どこでもタスク管理」の時代に贈る日本初のタスク管理の本。単なるＴｏＤｏリスト管理に止まらず、プロジェクト管理までを、スマホ１台で実現するコツを解説。
-
7217件中 7001-7004件目先頭前へ1751175217531754175517561757175817591760次へ最後
Copyright © Mynavi Publishing Corporation