おやつ&おつまみビスコッティ
主婦と生活社
- 原亜樹子(著者)
イタリア生まれの堅焼きクッキー、ビスコッティ。
実はアメリカではとてもポピュラーなお菓子で、甘いおやつとしてはもちろん、
塩味のおつまみタイプのものも人気が高いのです。
イタリア本来の作り方どおり、オイルを使わないもの。
アメリカンスタイルに多いオイルが入るもの。
そのほか、卵を使わないもの、小麦粉を使わないもの、
一度焼きで作れるものなど、バラエティ豊かな生地でご紹介。
どれもボウル1つで手軽に作れ、日持ちもして、日々のおやつとしてはもちろん、
贈りものにしたり、お酒のおつまみや前菜にもぴったり。
アメリカンスタイルのビスコッティは、かたすぎないのも魅力のひとつ。
カリカリと香ばしいビスコッティの新しい魅力に溢れた1冊です。
目次:
おやつビスコッティ_Sweet Biscotti
●1 基本のノンオイルビスコッティ(カントゥッチ)
ココアとカシューナッツのビスコッティ/レモンとアニスのビスコッティ…
●2 基本のオイル入りビスコッティ(アールグレイ)
ピーナッツバタービスコッティ/シナモンロール・ビスコッティ…
●3 基本の卵を使わないビスコッティ(レモン)
パンプキンビスコッティ/バナナとポピーシードのビスコッティ…
●4 基本の小麦粉を使わないビスコッティ(米粉ときなこ)
●5 基本の一度焼きアンスコッティ(マーマレード)
アーモンドパウダーとココナッツのビスコッティ/米粉と抹茶のビスコッティ…
おつまみビスコッティ_Savory Biscotti
●1 基本のノンオイルビスコッティ(チーズとアーモンド)
万能ねぎとチーズのビスコッティ…
●2 基本のオイル入りビスコッティ(ソーセージとドライバジル)
オリーブビスコッティ…
●3 基本の卵を使わないビスコッティ(ドライパセリとくるみ)
チーズとキャラウェイシードのビスコッティ…
発売日:2018-07-24
絶賛!発売中!
-
- 梶原まさゆめの夢占い
-
- 梶原まさゆめ(著者)
- 趣味(占い・スピリチュアル)
- 夜ごとの夢が教えるあなたの恋愛・人間関係・仕事・健康・お金…「夢」のお告げを知ればあなたはもっと幸福になれる。
-
- ビジネスとくらしの届け出ハンドブック
-
- 主婦の友社(著者)
- 仕事術
- 日常生活を送る中で一般的に必要な届け出、被雇用者として知っておきたい届け出、ビジネスで便利な書式を紹介。
-
- 読めばトクする サプリメントガイド
-
- 佐藤章夫(著者)
- 健康・医療
- ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、機能性成分、健康食品、ハーブetc. 話題のサプリメント情報満載の決定版。
-
- 続 女医の花道!
-
- おおたわ史絵(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 抱腹絶倒!元ヤン美人女医の笑いと涙の奮戦記、いよいよ本番。またまたこんなこと書いちゃってダイジョウブ!?
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation