かんたん水耕栽培 決定版!
主婦と生活社
- 伊藤龍三(著者)
ベランダや室内で、毎日ザクザク野菜が収穫できる水耕栽培。
人気のスパイスから根菜類まで、人気ブロガー「横着じいさん」の簡単栽培法を紹介。
最初に、水耕栽培層や水耕栽培装置をつくってしまえば、あとは液肥を切らさないように毎日チェックするだけ。
だれにでもでき、ほとんど失敗することがありません。
植物を育てる楽しさと、野菜をたくさん収穫できる満足感を、ぜひ、みなさまに知っていただきたいと思います。
【内容】
◎育てる、味わう。水耕栽培は楽しい!
・チマサンチュで野菜不足を解消する
・パクチー(コリアンダー)で香りのジャグルをつくる
・いつもは捨てるメロンの種で水耕栽培実験
・ハバネロと島とうがらしを大量収穫しよう!
・里いも水耕栽培でサバイバル保存食を
★第1章★ かんたん水耕栽培の基本
・スポンジに種をまいて、発芽させる
・葉もの野菜にぴったり お茶パック栽培法
・藻をシャットアウト! 軍艦巻き栽培
・寒い時期の水耕栽培には、連結ポット栽培法
・大型野菜を育てるなら、カゴ式水耕栽培法(自動給水ボトルつき)
★第2章★ 毎朝、採れたて! 葉もの野菜
サニーレタス/ガーデンレタスミックス/マノアレタス/サラダ菜/ちりめんちしゃ
結球レタス/赤チマサンチュ/セロリ/チンゲン菜/ねぎ/芽にんにく/葉にんにく
水菜/ウォータークレソン/ルッコラ/バジル/レモンバーム/チコリ
エンツァイ(空芯菜)/コーラルリーフプルーム/わさび菜
★第3章★ 花蕾、根菜。いろいろな野菜や果物を水耕栽培で
トマト/ししとう/ミニキャベツ/オクラ/ゴーヤー/かぼちゃ/スナップえんどう
さやいんげん/枝豆/かぶ/じゃがいも/男爵とメークイン/茎ブロッコリー
ミニカリフラワー/小玉スイカ/ミニにんじん/なす/きゅうり/パパイヤ
ラディッシュ(二十日大根)/芽キャベツ
[コラム]
空気や水分を保つ培地について/切り株から再生栽培/簡易ビニールハウスを使った屋外栽培
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