二菜ごはん
温と生 両方食べてカラダを整える
主婦と生活社
- 浜内千波(著者)
人気料理家・浜内千波先生が新提案する、毎日のごはんから健康を作り出す絶品レシピ集。
カラダが不調になる一番の原因は“食べたものがスムーズに消化されない”こと。
そこで、消化酵素を上手に生かして、栄養をカラダにめぐらせる食事こそ、本書で紹介する「温かいおかず」と「生のおかず」を組み合わせた「二菜ごはん」です。
「温」と「生」から1品ずつ選ぶだけだから、献立を考えるのも簡単!
さらに、「温かいおかず」を加熱中に「生のおかず」が作れるので、調理もとても楽ちんといいこと尽くし。
なによりも、1週間、2週間と続けるうちにカラダが変わっていくことを実感できる優れものです。
栄養素がむだなく取れる「温かいおかず」と、消化酵素たっぷりの「生のおかず」、さらに、「温」と「生」の一皿盛りおかずまで、バリエーション豊かに87品掲載。さらに、カラダの不調や気になる所に効く!おすすめ献立も紹介します。
【内容】
・はじめに
・「温かいおかず」と「生のおかず」浜内流“二菜ごはん”のすすめ
・「温かいおかず」とは
・「生のおかず」とは
・食べ物でカラダは変わります
・カラダを整える6つのポイント
・6つのポイントでとりたい栄養と食材
・レシピ(全87品)
「温かいおかず」カラダにいい食材でおいしく 40品
「生のおかず」火を通さずに酵素を生かす 40品
手早くできておいしい「生野菜」+「肉・魚」の一皿盛りのおかず 7品
【著者紹介】浜内千波(はまうちちなみ)
ファミリークッキングスクールを主宰。和風から洋風・中華・エスニック・お菓子までこなすアイデア豊富な料理研究家。
特に、基本を押さえつつ、料理をもっと手軽においしく作るワザには定評がある。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで多忙の日々。
発売日:2016-06-24
絶賛!発売中!
-
- がんこな便秘を治す100のコツ
-
- 主婦の友社(著者)
- 健康・医療
- 便秘のメカニズムを詳しく解説し、食生活の改善や、運動・マッサージで便秘を解消する“100のコツ”を紹介!
-
- 赤ちゃんがピタッと泣きやむ100のコツ
-
- 主婦の友社(著者)
- 妊娠・出産
- 泣いて自分の要求を伝える赤ちゃん。でも、赤ちゃんが泣くたびに新米パパ・ママは「どうすれば泣きやむの?」と必死なのでは。この本はいろいろな角度から赤ちゃんを泣きやませるコツを紹介。困ったときの頼れる1冊です。
-
- もういちど親子になりたい
-
- 芹沢俊介(著者)
- 妊娠・出産
- もし、いまの親子関係に気になるところがあるならば、親子の関係を根底から見直してみてください。子どもをまるごと、受けとめ、シンプルな関係に戻ることで、親子の関係は築き直せます。苦しんでいる親子のための処方箋。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation