おかずだね
主婦と生活社
- 小林まさみ(著者)
「おかずだね」とは文字どおり「おかずのたね」。作っておけば、いつでもパパッとボリューム満点のおかずが作れます。
和食、イタリアン、フレンチ、中華はもちろん、エスニックやメキシカンまで、ひとつのたねが、10の料理に大変身! 毎日の料理が楽しくなります。
撮影:澤木央子 イラスト:スズキトモコ 主婦と生活社刊
発売日:2016-01-18
目次
【目次】
【おかずだね1】肉だんご
肉だんごのマスタード煮
てり焼きつくね
サブジ(インド風野菜の蒸し煮)
ミートボールのロコモコ
肉だんごのアマトリチャーナ
甘酢肉だんご
肉だんごのさっぱりマヨあえ
肉だんごのトマトチーズ焼き
肉だんごと白菜の煮もの
ベトナム風野菜巻き
【おかずだね2】鶏もも肉の香りづけ
白菜としょうがのくたくた煮
シンガポールチキンライス
チキンとオリーブのトマト煮
塩竜田揚げ
黒酢てり焼きチキン
スパイシーチキンソテー
鶏肉とれんこんのスープ
鶏肉の酢ごぼう煮
鶏肉のマーマレードケチャップ焼き
鶏肉のセロリ蒸し
【おかずだね3】薄切り塩豚
塩豚のピカタ
野菜の塩豚肉巻き グリル焼き
塩豚のゆずこしょう煮
塩豚のぶっかけうどん
塩豚しゃぶ、オクラ、長いものサラダ
塩豚ゴーヤーチャンプルー
塩豚と長ねぎのナムル
塩豚天
塩豚のソテー サルサソースがけ
キャベツと塩豚のフライパン蒸し 黒酢だれがけ
【おかずだね4】ゆで豚
ゆで豚と白いんげん豆の蒸し煮
ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)
ゆで豚とあさりのポルトガル風
ゆで豚の梅肉風味
豚キムチ炒め
ほか
絶賛!発売中!
-
- レストランがなくなる日
-
- 犬養裕美子(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 危機に晒されている日本のレストラン文化とその未来を、レストランジャーナリスト犬養裕美子さんが考える。
-
- ラーメンがなくなる日
-
- 岩岡洋志(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- 日本各地の風土を反映したご当地ラーメン=郷土ラーメンに未来はあるか?新横浜ラーメン博物館館長が警鐘を鳴らす。
-
- つらい記憶がなくなる日
-
- 榎本博明(著者)
- 自己啓発
- 記憶は想起するときに作られる――つまり、事実と思っている過去の記憶は、現在の状況によって容易に変化する。
-
- ブスがなくなる日
-
- 山本桂子(著者)
- 知識・教養・雑学・読み物
- なぜ、2000年代になってブスは激減したのか、女性たちはブスをどう克服したのか? そもそもブスとは何なのか? 「ブス」の二文字の背後にある男女の意識の違いや価値観の変遷を、現代的視点から語る問題の新書。
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation