スイーツ手帖~おいしさをひもとく142の秘密~
主婦と生活社
- 一般社団法人日本スイーツ協会(著者)
「スイーツをもっと楽しみましょう!」(一般社団法人日本スイーツ協会代表理事・連続テレビ小説「まれ」製菓指導 辻口博啓)読めば読むほど、スイーツがもっとおいしく楽しめる! スイーツラバーのための便利帖がついに発売! 洋菓子、和菓子にまつわる物語を一冊にまとめました。知ればますますおいしさを感じられる、たくさんのエピソード。文化や歴史、由来や材料、作りかたのコツ、ささやかなトリビアなど新たな発見をお楽しみください。イラスト:細川夏子 主婦と生活社刊
発売日:2015-08-10
絶賛!発売中!
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- 思い描いた世界観を表現する仕上げの技法 超絶レタッチ術
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- 北村佑介(著者)、 後藤洋亮(著者)、 斎藤朱門(著者)、 杉本優也(著者)、 千田智康(著者)、 Nana*(著者)、 橋向 真(著者)、 haru wagnus(著者)、 松原俊和(Iska)(著者)、 八木千賀子(著者)
- 趣味(その他)
- 「イメージ」と「仕上げ」の超絶技法で世界観を表現しよう!
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