爆ラク！小鍋

主婦の友社

井澤由美子（著者）

疲れきってクタクタ、何のも作る気力がわかない。そんなときに嬉しい超ラク小鍋レシピを集めた１冊。材料２つ以下の鍋も多数掲載

疲れてクタクタ、何も作る気力がわかないときこそ、小鍋の出番。

鍋を火にかけて具を入れて煮るだけ。

この本で紹介する小鍋レシピは、

1材料が少なく、2下ごしらえや調味がラク、31～2人分の食べきり分量。

だから、パパッと作れて、毎日大活躍!

鍋のまま食卓に出してもOKなのも、小鍋のいいところ。

1章は「材料2つ以下! 爆ラクシンプル小鍋」、

2章は「つまみがわり! 至福の飲んべえ小鍋」。

3章は、買い物できなかったとき、給料日前などに

お役立ちの「ピンチのときの ○○さえあれば小鍋」、

4章は、軽めのランチや夜食にぴったりの「小鍋ごはん＆めん」、

5章は、体調をととのえる「いたわり小鍋」。

レシピ提案は、食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある、

井澤由美子さん。

発売日：2017-11-11

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